John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Алма торт үчүн камыр
- 3 бүт жумуртка
- 1 Prr. туз
- 5 Eßl. ун
- Керектүү сүт
- 1 жолу Циртондун абразиясы
- 1 жолу Тонка буурчак майдаланган
- 2 Eßl. кант
- Май жана кууруу үчүн май
- 1 бүт Тазаланган алма
Шорпо үчүн
- 1 литр Үй тоок сорпосу
- 1 бүт Тоок буту
- Туз калемпир
- Майда тууралган петрушка
- макароны
көрсөтмө
Камыр
- ун жана Pr менен жумуртка сабап. Жылмакай чейин туз. Андан кийин канча керек болсо, ошончо сүттү куясыз. Камыр коюу болушу керек. Алманын кабыгын тазалап, ичке тилкелерге кесип. Кичинекей чөмүч менен ысык майга камырдын бир бөлүгүн салып, үстүнө алма кесиндисин коюп, үстүнө камырды куябыз. Бышыруу . Форма менен бышырууну кааласаңыз, форманы ичине май менен сүйкөйм, бул камырды колдонууну жеңилдетет. Четин бычак менен бошотуңуз.
Шорпо
- Сорпону жана тооктун шымын бышканча казанга кайнатыңыз. Бутун жумшак болгондо чыгарып, макаронду себелеп, бышырып бүтүрөбүз. Этти туурап, кайра шорпого саласыз. Жаңы петрушкага чачып, кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз. Даамын татып көрүүнү унутпаңыз.
