John Myers
Барбадостогу кулинардык укмуштуу окуялар: тамак жасоо класстарын кайдан тапса болот
Эгер сиз жаңы жана кызыктуу тажрыйба издеп жаткан тамакты сүйүүчү болсоңуз, Барбадос сиз үчүн эң сонун жер. Арал сизди эң мыкты жергиликтүү ашканалар аркылуу гастрономиялык саякатка алып баруучу ашпозчулук курстарынан баштап тамак-аш турларына чейин түрдүү кулинардык укмуштуу окуяларды сунуштайт.
Барбадостогу кулинардык укмуштуу окуяларыңызды баштоо үчүн эң жакшы жерлердин бири - Кариб деңизинин ашпозчулук мектеби. Алар практикалык жана интерактивдүү ашпозчу класстарды сунушташат, аларда сиз учуучу балык жана ку-ку сыяктуу салттуу Бажан тамактарын жасаганды үйрөнө аласыз. Сабактар Кариб деңизинин укмуштуудай көрүнүшү бар кооз ачык ашканада өтөт.
Дагы бир сонун вариант - бул Oistins Fish Fry жана Cooking Tour. Бул тур сизди Oistins балык базарына алып барат, анда сиз жаңы балыктарды тандап, андан кийин аны салттуу Бажан стилинде кантип даярдоону үйрөнө аласыз. Бышкандан кийин, муздак сыра же ром менен пляжда даамдуу тамактан ырахат аласыз.
Барбадостогу мыкты кулинардык тажрыйбаларды ачуу
Барбадос - бул тамак-ашты сүйгөндөрдүн бейиши, ал кулинардык тажрыйбалардын кеңири спектрин сунуштайт, бул сиздин даамыңызды кычыратат. Тамак-аш фестивалдарынан ром турларына чейин бардыгы үчүн бир нерсе бар. Барбадостогу эң мыкты кулинардык тажрыйбаларды ачуунун эң жакшы жолдорунун бири - тамак-ашка баруу.
Барбадостогу мыкты тамак-аш тур компанияларынын бири Lickrish Food Tours болуп саналат. Алар аралдын эң мыкты ресторандарына жана көчө тамак-аш сатуучуларына алып баруучу түрдүү турларды сунуштайт. Сиз тамак-аш базарларын изилдей аласыз, салттуу Бажан тамактарын татып, аралдын кулинардык мурасы жөнүндө биле аласыз.
Барбадостогу дагы бир уникалдуу кулинардык тажрыйба Mount Gay Rum Distillery Tour болуп саналат. Бул турда сиз Барбадостогу ром өндүрүшүнүн тарыхы жана өзүңүздүн ромуңузду кантип жасоону биле аласыз. Турдан кийин ар кандай ромдун даамын татып, ром коктейлинен ырахат ала аласыз.
Жергиликтүү деликатестерден сонун ашканага чейин: Барбадостун тамак-аш сахнасы
Барбадостун тамак-аш сахнасы ар түрдүү жана кызыктуу, көчө тамактарынан тартып сонун ашканага чейин. Аралдын кулинардык мурасы африкалык, индиялык жана британиялык таасирлердин аралашмасы болуп саналат, натыйжада даамдардын жана тамактардын уникалдуу аралашмасы пайда болот.
Барбадостогу жергиликтүү деликатестердин бири - учуучу балык жана ку-коу. Бул тамак жүгөрү унуна жана бамияга кошулган учуучу балык филесинен турат. Дагы бир популярдуу Бажан тамагы - бышырылган макарон менен сырга окшош макарон пирогу.
Эгер сиз Барбадосто сонун тамактанууну издеп жатсаңыз, эң мыкты ресторандардын бири - The Cliff. Бул ресторан Кариб деңизинин укмуштуудай көрүнүшүн сунуштайт жана Кариб деңизинин заманбап ашканасын сунуштайт. Дагы бир мыкты ресторан - Cin Cin By The Sea, ал жаңы жергиликтүү ингредиенттерди колдонуу менен Жер Ортолук деңизинин шыктандыруусу менен жасалган тамактарды сунуш кылат.
Жыйынтыктап айтканда, Барбадос – бул тамак-ашты сүйгөндөрдүн бейиши, ал сизге түбөлүктүү эстеликтерди калтыра турган кулинардык тажрыйбалардын кеңири спектрин сунуш кылат. Ашпозчулук курстарына, тамак-аш турларына же сонун тамактанууга кызыгасызбы, Барбадостун жандуу тамак-аш сахнасында бардыгы үчүн бир нерсе бар.
