Венесуэлада атайын тамак-аш чектөөлөрү же тыюулар барбы?

Киришүү: Венесуэладагы тамак-аш маданияты

Венесуэланын ашканасы түпкүлүктүү, европалык жана африкалык таасирлердин аралашмасы. Өлкөнүн ар түрдүү географиясы жана климаты ар кандай ингредиенттерди жана тамактарды жасоого мүмкүндүк берет. Жүгөрү, буурчак, күрүч жана плантандар Венесуэланын ашканасынын негизги азыктары болуп саналат, ал эми деңиз азыктары көбүнчө жээк аймактарында колдонулат. Арепас, эмпанадалар жана пабеллон криолло (майдаланган уй эти, кара буурчак, күрүч жана плантандан турган тамак) Венесуэланын эң популярдуу тамактарынын бири. Венесуэланын ашканасында ошондой эле ар кандай шорпо, тамактар ​​жана десерттер бар.

Венесуэлада диний чектөөлөр

Венесуэла негизинен католиктердин өлкөсү жана көптөгөн католиктер орозо учурунда этсиз жума күндөрүн белгилешет. Бирок Венесуэлада диний тамак-ашка катуу чектөөлөр жок. Венесуэлада ислам жана иудаизм сыяктуу башка диндер да бар, бирок алар калктын аз гана бөлүгүн түзөт.

Эт жана мал азыктарына байланыштуу тыюулар

Венесуэлада жылкынын эти көбүнчө керектелишет, бирок кээ бир аймактарда маданий ишенимдерге байланыштуу тыюу салынган деп эсептелет. Кошумчалай кетсек, кээ бир венесуэлалар ден соолук же этикалык себептерден улам кээ бир жаныбарлардан алынган азыктардан баш тартышат. Мисалы, кээ бир адамдар холестерол же айлана-чөйрөгө тийгизген таасиринен улам кызыл эттен баш тартышы мүмкүн. Бирок Венесуэлада эт же мал азыктарына байланыштуу кеңири жайылган тыюулар жок.

Тамактануу адаттары жана аймактык вариациялар

Венесуэлада тамактануу адаттары жана аймактык вариациялар ар кандай болушу мүмкүн. Жээктеги аймактар ​​көбүнчө деңиз азыктарын ашканасына киргизишет, ал эми ички аймактар ​​уй жана чочко этине көбүрөөк көңүл бурушу мүмкүн. Вегетариандык жана вегетариандык шаарларда популярдуу болуп баратат, бирок салттуу Венесуэланын ашканасы этке негизделген. Кошумчалай кетсек, тамак-аш даярдоо жана татымалдар аймакка жараша өзгөрүшү мүмкүн, кээ бир аймактар ​​башкаларга караганда көбүрөөк сарымсак жана пиязды колдонушат.

Конокторду кабыл алууда маданий эске алуулар

Венесуэлада конокторго келгенде тамак-аш жана суусундуктарды берүү салтка айланган. Үй ээлери чоң тамак даярдап же закускаларды жана суусундуктарды сунушташы мүмкүн. Ошондой эле коноктор бирөөнүн үйүнө барганда белек катары тамак-аш же суусундук алып келүүсү кеңири таралган. Венесуэланын меймандостугу коноктор эч качан үйдөн ачка же сууса кетпеши керек экенин айтат.

Жыйынтык: Жергиликтүү тамак-аштын каада-салттарын урматтоо

Венесуэланын ашканасы - бул маданий таасирлердин бай жана ар түрдүү аралашмасы. Венесуэлада тамак-ашка катуу чектөөлөр же тыюулар жок болсо да, жергиликтүү үрп-адаттарды жана салттарды сыйлоо маанилүү. Венесуэлада кимдир бирөөнүн үйүнө барганда же тамактанганда, жаңы тамактарды татып көрүүгө ачык болуу жана тамакты даярдоого кеткен күч-аракет үчүн ыраазычылык билдирүү маанилүү. Жергиликтүү тамак-аштын каада-салттарын урматтоо менен Венесуэлага келгендер өлкөнүн маданиятын жана ашканасын тереңирээк баалашат.