Андорранын салттуу суусундук маданияты

Андорра, Пиреней тоолорунда жайгашкан деңизге чыга албаган кичинекей өлкө, уникалдуу салттуу суусундук маданиятына ээ. Алкоголдук жана алкоголсуз суусундуктарды камтыган бул маданияттын өнүгүшүнө өлкөнүн тарыхы жана географиясы салым кошкон. Андорранын салттуу суусундуктары көбүнчө жергиликтүү ингредиенттерден жасалган жана муундан муунга өтүп келген.

Андоррадагы алкоголдук ичимдиктер

Андоррадагы эң популярдуу алкоголдук ичимдиктердин бири - Ратафия. Бул жергиликтүү мөмө-жемиштердин айкалышынан жасалган жана таттуу жана жыпар жыттуу ликер болуп саналат. Ал көбүнчө Андорранын ресторандарында жана барларында аперитив же сиңирүү катары берилет. Андоррадагы дагы бир салттуу алкоголдук ичимдик - Марк. Бул жүзүмдүн кабыгынан, уругунан жана сабактарынан дистилденген жүзүмгө негизделген спирт. Бул граппага окшош жана көбүнчө тамак жасоодо колдонулат.

Андорра ошондой эле Alpha жана Lupulus сыяктуу бир нече жергиликтүү сыра бар. Бул сыралар табигый ингредиенттерден жасалган жана көбүнчө Андорранын пабдарында жана барларында берилет. Шарап ошондой эле Андоррадагы популярдуу алкоголдук ичимдик болуп саналат, өлкөнүн ресторандарында жана барларында жергиликтүү жана эл аралык шараптардын кеңири ассортименти бар.

Андоррадагы алкоголсуз салттуу суусундуктар

Андорранын салттуу алкоголсуз суусундуктарына бадам, кант жана суудан жасалган ысык суусундук Carquinyolis кирет. Ал көбүнчө кыш айларында берилет жана Андоррада Рождество учурунда популярдуу суусундук болуп саналат. Андоррадагы дагы бир популярдуу алкоголсуз суусундук - Trinxat, картошка, капуста жана бекондун айкалышынан жасалган муздак суусундук. Көбүнчө жай айларында сергитүүчү суусундук катары берилет.

Андоррада жалбыз, тимьян жана ромашка сыяктуу жергиликтүү чөптөрдөн жасалган ар кандай чөп чайлары бар. Бул чайлар көбүнчө дарылык касиеттери үчүн колдонулат жана Андорранын ден соолукту чыңдоочу жайларында популярдуу суусундук болуп саналат. Жыйынтыктап айтканда, Андорранын салттуу суусундук маданияты ар түрдүү жана уникалдуу. Сиз алкоголдук же алкоголсуз суусундук издеп жатасызбы, Андорра ар бир адам үчүн бир нерсе бар.