Белиздин көчө тамактарынын уникалдуу адистиктери барбы?

Киришүү: Белиздик көчө тамактары деген эмне?

Белиздин көчө тамагы - бул өлкөнүн өзү сыяктуу эле бай жана ар түрдүү кулинардык маданият. Бул африкалык, Кариб деңизи, испан жана майя таасирлеринин айкалышы. Белиздеги көчө тамак-ашында адатта жаңы деңиз азыктары жана жергиликтүү жашылча-жемиштер бар. Бул өлкөнүн көптөгөн жерлеринде жеткиликтүү жана жеткиликтүү.

Белиздеги көчө тамак-ашы көбүнчө тротуарлардын боюнда же коомдук базарларда убактылуу күркөлөрдү орноткон сатуучулар тарабынан сатылат. Бул сатуучулар тез, даамдуу жана арзан тамактарды даярдоого адистешкен. Белиздин көчө тамактары жөн гана ыңгайлуулук эмес, бул жергиликтүү маданиятты жана даамдарды сезүүнүн бир жолу.

Белиздеги көчө тамактарынын көрүнүшүн изилдөө

Белиз Сити жана Сан-Педро - көчө тамактарынын эң популярдуу жерлери. Көчө тамактарынын көрүнүшү өлкөнүн башка аймактарында да кеңири таралган, мисалы Orange Walk, Corozal жана Caye Caulker. Белиздик көчөдөгү тамак-аш ар түрдүү жана ар кандай даамдарды канааттандырган көптөгөн варианттар бар.

Белиздеги популярдуу көчө тамактарынын айрымдарына тако, панад, гарнач жана салбуттар кирет. Тако жумшак тортильялардан, татытылган эттен, буурчактан жана сырдан жасалат, ал эми панаддар тоок же балыкка толтурулган куурулган жүгөрү камыры. Гарначтар - үстүнө куурулган буурчак, сыр жана сальса кошулган куурулган тортилья чипсы, ал эми сальбуттар - майдаланган тоок, маринаддалган пияз жана авокадо менен куурулган тортилья.

Белиздин эң сонун көчө тамактары

Эгер сиз уникалдуу жана анык нерсени издеп жатсаңыз, анда Белиз кончук бышыруучуларын, худтуту жана тамалести колдонуп көрүңүз. Кончук бышыруу - кончуктун этинен, ундан жана татымалдардан жасалган куурулган шарлар. Hudutu - кокостун негизиндеги шорподо бышырылган балыктан же тооктон жасалган Гарифунанын салттуу тамагы. Тамалес - тоок, чочконун эти же буурчак менен толтурулган жана банандын жалбырактарына оролгон жүгөрү камыры.

Белиздеги дагы бир көрүнүктүү көчө тамак-аш пан де коко, майдаланган кокос жана шекер менен толтурулган таттуу нан. Бул ысык шоколад же кофе менен жакшы айкалышкан популярдуу эртең мененки тамак.

Белиздик көчө тамактары жергиликтүү даамдарды жана маданиятты сезүүнү каалагандар үчүн сөзсүз түрдө сынап көрүшү керек. Такодон баштап, тамалеге чейин жана анын ортосундагы бардык нерсе, Белиздин көчө тамагы сизди канааттандырат жана көбүрөөк каалайт. Накталай акча алып келүүнү унутпаңыз, анткени көчөдөгү тамак-аш сатуучулар кредиттик карталарды кабыл алышпайт.