Paul Keller
Арония ширеси – ден соолуктун кичинекей фонтаны
Арония бадалынын терең көк мөмөлөрү көп кылымдар мурун Түндүк Американын жергиликтүү тургундарынын кызыгуусун туудурган. Көп өтпөй эле табыптар Арониянын ден соолукту чыңдоочу таасирин түшүнүшкөн. 19-кылымда арония Россияга, андан көп өтпөй Чыгыш Европага келип, ал жерде да бат эле дарылык өсүмдүк катары таанылган. Биз менен, экинчи жагынан, Арония дагы деле кармана элек. Кичинекей ден соолук бомбасы көп нерсеге ээ.
- Aronia мөмөсү маанилүү микроэлементтерге жана темир жана магний, йод, калий жана кальций, ошондой эле цинк сыяктуу минералдарга бай.
- Chokeberry да витаминдердин жакшы бөлүгү менен келе алат. Кичинекей мөмөдө С витамини цитрус жемиштерине караганда көбүрөөк болот.
- Мындан тышкары, B1, B2, B3, B5 жана B6 менен, дээрлик бардык В витаминдери Аронияда кездешет. Витамин коктейлинин курамы А провитамини жана Е жана К витаминдери менен толукталган. Эгер сиз кош бойлуу болсоңуз, анда бир стакан арония ширесин ичип туруу эч кандай зыяны жок, анткени ширеде маанилүү фолий кислотасы көп.
- Бирок, chokeberry анын экинчилик өсүмдүк заттарынын жогорку үлүшү менен өзгөчө жакшы бааланат, ошондуктан ал дарылык өсүмдүк катары бааланат. Полифенолдордун күчтүү антиоксидант таасири биздин клеткаларды эркин радикалдардан коргойт.
- Ошол эле учурда флавоноиддер жана антоцианиндер сыяктуу экинчилик өсүмдүк заттары клеткалардын картаюу процессин жайлатат. Бул Aronia ширесин карылыкка каршы эликсирге айлантат.
Бул Aronia ширесин ден соолук үчүн абдан баалуу кылат
Арония ширеси курамында болгондуктан витаминдердин жакшы булагы болуп саналат, бирок бул гана эмес. Арония ширеси көптөгөн ден соолукту чыңдоочу касиеттерге ээ деп айтылат, бирок алардын баары эле изилдөөлөр тарабынан жетиштүү түрдө тастыкталган эмес. Ошентсе да, Aronia даттануулар көп түрдүү үчүн колдонулат.
- Арония ширесинин табигый терең көк түсү муну көрсөтүп турат: chokeberries экинчилик өсүмдүк заттарына толгон. Жана так ушул антиоксиданттар Арониянын дарылык өсүмдүктөргө берилишине негизги себеп болуп саналат.
- Антиоксиданттар биздин клеткаларды эркин радикалдардан коргойт. Өсүмдүктөрдүн экинчилик заттары кан тамырларга эч кандай булгоочу заттардын түшпөшүн камсыздайт, ошондуктан кан денебиз аркылуу тоскоолдуксуз агып кетиши мүмкүн. Бирок, дени сак кан тамырлар жаңы, жаш көрүнүштү гана камсыз кылбастан. Андан да маанилүүсү, бул инфаркт же инсульт сыяктуу олуттуу оорулардын рискин азайтат.
- Арония ширеси курамында С витамининин жогору болгондуктан, иммундук системаны бекемдеп, суук тийүүнүн алдын алуу же жок дегенде сууктун белгилерин жеңилдетүү үчүн алдын ала жазылган. Мындан тышкары, кичинекей ден соолук бомбанын курамы жүрөк-кан тамыр системасын бекемдеп, кан басымын жана холестериндин деңгээлин төмөндөтүшү керек.
- Арониянын ширесинде көп кездешүүчү таниндер көнүү үчүн даам берет, бирок алар көбүнчө боор, ичеги, ашказан жана өт баштыкчасынын ооруларына жардам берет. Өт жана өзгөчө боор, тилекке каршы унчукпай кыйналган эң маанилүү органдардын бири. Боордун майлуулугу сыяктуу оорулар көп учурда өтө кеч аныкталат, ошондуктан колдоо жана алдын алуу үчүн бир стакан арония ширеси, албетте, туура эмес.
- Арония көбүнчө жоон ичеги же эмчек рагы сыяктуу рактын ар кандай түрлөрүнө каршы алдын алуу чарасы катары сунушталат. Бирок, бул жерде да ушундай: Бир стакан Арония ширесинин пайдасы жок, эгер сиздин башка жашоо образыңыз "ден соолукка багытталган эмес" деген темага туура келсе, анда сизде үй-бүлөлүк дарыгерге кайрылыңыз. Табигый каражаттар сиздин ден соолугуңузду байытса да, алар медициналык дарылоону алмаштыра албайт.
Арония ширеси – ден соолук ичимдиги бул терс таасирлерди алып келиши мүмкүн
Арониянын ширеси биздин денебиз үчүн зарыл болгон ингредиенттерге бай, бирок бул жерде да ошол эле нерсе колдонулат: туура көлөм айырманы түзөт. Дары-дармек өсүмдүктөрүнүн таасири, аттары башканы көрсөтүп турса да, дарылык гана эмес.
- Эгер сиз ашказаны өзгөчө сезгич адамдардын бири болсоңуз, арония мөмөлөрүндөгү таниндер ашказан көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн. Андыктан арония ширесин ач карын ичүүгө болбойт.
- Эгерде сизде темирдин жетишсиздиги же башка оорудан жапа чегип жатсаңыз, Арония ширеси ден соолугуңузга канчалык деңгээлде пайдалуу экенин үй-бүлөлүк дарыгериңиз менен алдын ала талкуулашыңыз керек. Эгер сиз дары-дармек ичсеңиз, ошол эле нерсе колдонулат. Кээде өз ара аракеттенүү абдан жагымсыз терс таасирлери болушу мүмкүн же катуу дары натыйжалуулугун начарлатат.
- Мындан тышкары, Aronia мөмөлөрү гидроцианикалык кислотанын өтө аз өлчөмдө бар. Ошентип, бир нече бөтөлкө Aronia ширесин катары менен ичүү өзгөчө жакшы идея эмес. Бирок, chokeberries абдан уникалдуу даамга ээ болгондуктан, азгырык баары бир аз болушу мүмкүн.
