John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 букет Жаңы пияз
- 1 kg Жаңы спаржа
- 4 Сүйүүдөн Жалпак жалбырак петрушка
- 1 Буудайы баш Тармал петрушка
- 3 Сүйүүдөн Лимон бальзамы жаңы
- 1 Кружка камкаймак
- 300 g Кайра иштетилген чөп сыр
- 0,5 Лимон, анын ширеси
- Кант, 2 чай кашык органикалык жашылча шорпосу
- Бир ууч туз
- 0,25 литр Riesling газдалган шарабы
- 350 ml Аспарагус запасы
- Туз картошка
көрсөтмө
- Пиязды жууп, сырткы жалбырактарын алып салыңыз. кичинекей бөлүктөргө кесип. Аспарагустун кабыгын тазалап, учтарын кесип. Чөптөрдү сабагынан алып, жалбырактарын майда бөлүктөргө кесиңиз.
- Суу, жашылча сорпосу, шекер жана лимон ширесин куурулган табага салыңыз. Пиязды кошуп, 10 мүнөт кайнатыңыз. Эми спаржа кошуп, тиштегенге чейин бышырыңыз.
- Аспарагусту алып, алюминий фольгага ороп, 70 градус Цельсийде ысытылган духовкада жылуу кармаңыз. Рислинг жана жашылча сорпосу менен бышырылган чөптөрдү жана сырды кайнатыңыз. Соус каймактуу болушу керек. Температураны төмөндөтүп, каймакты аралаштырыңыз.
- Ошентип, бышырылган картошка азыр даяр. Эки ветчина тилимдерин тарелкаларга түрмөк кылып жайыңыз. Тармал петрушка менен картошка чачат. Аспаржа жана соусту кошуңуз. Жакшы табит
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 31ккалУглеводдор: 2.8gпротеин: 1.6gFat: 0.1g
