John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 4 Баклажан
- 4 Тооктун төш филеси
- 2 g лук
- 1 алат Тазаланган помидор
- 200 g Кой сүтүнөн сыр
- 3 Сарымсактын тиштери
- Паприка порошок, туз, калемпир, тимьян
көрсөтмө
- Адегенде баклажандар тилкелерге кесилип, анан туздалат, анан сыгып алынат.
- Кабыгынан тазаланган помидорду пюре кылып же вилка менен туурап, анан майдаланган сарымсак, паприка, туз, мурч жана тимьян менен аралаштырабыз.
- Баклажандын биринчи жарымын нан табакчасына, анан бир аз томат соусун сүйкөп, анан тооктун эскалопун, анан шакекчеге тууралган пиязды жана майдаланган койдун сырын, кайрадан томат соусун сүйкөп, акыркы катмарын баклажан менен жаап, калган соус менен каптап.
- Меште: 180 градус (конвекция), болжол менен. 50 мүнөт! Басмати күрүчүнүн даамы аны менен абдан жакшы болот. Даамдуу!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 281ккалУглеводдор: 0.9gпротеин: 15.5gFat: 23.9g
