Күзгү нан, Картошка наны
Кемчиликсиз күзгү нан, сүрөт жана жөнөкөй кадам-кадам көрсөтмөлөрү менен картошка нан рецепт.
- 600 г ун
- 0,5 л сүт
- 15 г жаңы ачыткы
- 4 г туз
- 500 г майдаланган кайнатылган картошка
- Ачытманы бир аз жылуу айран менен аралаштырыңыз. Андан кийин тузду, калган айранды жана теркадан өткөрүлгөн картошканы кошуп аралаштырабыз.Камырды 6 сааттай коебуз, бирок жылытпагыла.
- Андан соң унду кошуп, камырды жакшылап жууруйбуз.
- Нан менен бышыруу баракты муздак мешке салыңыз. 1 ° C температурада болжол менен 1-1 4/180 саат бышырыңыз.