Тоңдургучта күйүп калбаңыз: негизги кеңештер

Туура таңгактоо аркылуу тоңдургуч күйүп калбаңыз

Ал тоңгондо муз кристаллдары пайда болот. Бул тамактын жарым-жартылай кургап, даамын жоготушун камсыздайт. Эт да адатта жагымсыз жыттанып турат. Негизинен, тоңдургуч күйгүзүлгөн азыктарды жегенге болбойт. Мисалы, тоңдургучта эт күйүп кетсе, эт катуу болуп калат.

• Тамак-аштын өзгөрүшүнө жол бербөө үчүн азыктарды туура таңгактоо маанилүү. Контейнердеги аба канчалык аз болсо, тоңдургуч күйгүзүү мүмкүнчүлүгү ошончолук аз болот.
• Күчтүү жана коюу желим баштыктарды, бышык пластик же муздатуу үчүн атайын жасалган айнек идиштерди колдонуңуз.
• Пластик таңгактан мүмкүн болушунча көбүрөөк абаны сыгыңыз. Эгер сиз бат-баттан тоңуп калсаңыз, анда вакуумдук пломбаны сатып алганыңыз оң.
• Шорпо сыяктуу суюк тамактар ​​тоңуп калганда кеңейерин унутпаңыз. Контейнерлерде жетиштүү орун калтырыңыз. Болбосо, алар сынып, тоңдургуч күйүп кетиши мүмкүн.

Муздаткычта туура температура

Тамакты мүмкүн болушунча узак сактоо үчүн тоңдургучтагы температура да маанилүү.

• Температуранын туруктуу болушун текшериңиз. Тоңдургучту сиз чындап эле бир нерсе алып же алып жатсаңыз гана ачыңыз. Мүмкүн болушунча тезирээк эшикти кайра жап.
• Температуранын өзгөрүшү болсо, суу пайда болот, бул өз кезегинде муз кристаллдарына жана кийинки кадамда тоңдургучтун күйүп кетишине алып келиши мүмкүн.
• Тоңдургучка толугу менен муздатылган тамакты гана салыңыз.
• -18 ° C төмөн температура идеалдуу болуп саналат. Муну термометр менен текшериңиз. Айрыкча жайдын ысык мезгилинде температураны кайра тууралоо керек болушу мүмкүн.