мазмуну
show
ингредиенттер
Бекон - тоок
- 1 сумка French с
- Түстүү капуста калган
- 4 Discs бекон
- бышышы үчүн мунай
- 1 Тоок эти
- Туз, калемпир
- 1 үзүм май
- 1 косыныз Бал, суюк
көрсөтмө
French с
- Фритерди алдын ала ысытып, анан фриди кошуп, 16° градуста 200 мүнөттөй бышырыңыз. 8 мүнөттөн кийин казанды бир жолу чыгарып, баарын чайкап, кайра салып, аягына чейин бышырып коёбуз.
түстүү капуста
- Түстүү капустанын калган бөлүгүн гүлдөр кылып кесип. Андан кийин гүлдөрдү кайнак туздалган сууга салып, ага 5 мүнөттөй кайнатыңыз. Андан кийин бүт нерсени сүзгүчкө агызуу / агызыңыз.
Бекон - тоок
- Тооктун филеси бир жолу кесип. Үстүнүн жарымын бекон менен, астыңкы жарымын да ороп алыңыз. Экинчи бөлүгү менен да ушундай кыл. Туз жана гурман калемпири менен бүт нерсени сезем. Көмөч казанга майды салып, тегерете эки бөлүктү тең кууруп алабыз.
- Кууруп бүткөндөн кийин чыгарып, жылуу кармаңыз. Куурулган майга сары май менен балды салып, карамелдештириңиз. Кургатылган гүлдөрдүн кулактарын кошуп, аларга ыргытыңыз. Баары даяр болгондо, жалпак табакка же экиге бериңиз.