Глютенсиз багетти өзүңүз бышыруу - бул кандай иштейт

Глютенсиз багет: бул ингредиенттер

Эгер сиз глютен оорусунан жапа чексеңиз, башкача айтканда, глютенди көтөрө албасаңыз, анда кадимки унду глютенсиз версияга алмаштырууга туура келет.

• Биздин рецепт үчүн сиз 500 г глютенсиз универсалдуу ун колдоносуз. Бул сан менен сиз үч багет бышырасыз.
• Ошондой эле 300 мл жылуу суу керек.
• Ошондой эле бир пакет кургак ачыткы, бир аш кашык зайтун майы, ошондой эле бир чай кашык туз салыңыз.

Глютенсиз багет – бул ушундай иштейт

Ингредиенттерди таразалап, ченегенден кийин камыр кыска убакытта даяр болот.

• Бардык ингредиенттерди чоң идишке салып, камыр илгич менен жылмакай камыр жууруйбуз.
• Камырды жаап, жарым саатка жылуу жерге коёбуз.
• Камырды үч бирдей бөлүккө бөлүп, андан багеттерди жасайбыз. пергамент кагаз менен бышыруу Баракты тизилишет. Кеңеш: чегинүүлөрдү түзүү үчүн пергамент кагазын бүктүңүз. Бул багеттин формасын сактайт.
• Формадагы багеттер дагы жарым саатка көтөрүлүп, анан нандын үстүн диагональ боюнча кесип алабыз.
• Андан кийин нанды алдын ала ысытылган духовкада 200 градуста 20 мүнөттөй бышырабыз.
• Кеңеш: Мешке бир аз суу куюлган отко чыдамдуу идишке салыңыз. Бул багеттин сыртын кытырак, ичин жумшак кылат.