John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 400 g Уй боор
- 250 ml сүт
- Кагаз сүлгү
- 3 аш кашык Кууруу үчүн тазаланган сары май
- 1 алма
- 2 Кесилген пияз
- Ун үчүн ун
- 2 кыпчуурлар Тегирменден кара мурч
- 2 кыпчуурлар туз
көрсөтмө
- Алдын ала иш: боор кесимдерин терисин сыйрып, жарым саат жакшы сүткө чылап, андан кийин ашкана кагазы менен сүртүңүз. Алманы калың тилкелерге кесип, ортосунан уруктарды оюп алыңыз.
- Даярдоо 2: Көмөч казанга бир чай кашык сары майды ысытып, алма кесимдерин салып, үстүнө кумшекерден себелеп, алма кесимдери түскө ээ болгончо кууруп алабыз. Экинчи жагы да аппетиттүү түскө ээ болгонго чейин буруп, куурабыз. Андан кийин жылуу жаап коюңуз.
- Пияздын кесиндилерин азыр бош көмөч казанга алтын кызарганга чейин кууруп, бир жакка коюп, жылуу кармаңыз.
- Көмөч казанга калган тазаланган сары майды ысытып, боор тилимдерин унга салып, ашыкча унду чайкап, орто отто боорду эки жагына акырын кууруп алабыз. Кыскача алма кесимдерин жана пиязды дагы көмөч казанга кошуп, аларды ысытып, бир аз туз жана калемпирди себиңиз.
- Андан кийин тарелкаларга алма кесимдери жана пияз менен боорду тизебиз. Мен гарнир катары сабиз менен каймак пюре жасаганды жакшы көрөм.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 48ккалУглеводдор: 4.8gпротеин: 3.4gFat: 1.6g
