in

Чычырканак калемпиринин маринадындагы уй этинен жасалган стейктер

5 чейин 6 добуш
Жалпы убакыт 20 мүнөт
Албетте, түшкү тамак
бышыруу EUROPEAN
Кызматтын 4 эл
Калориялар 264 ккал

ингредиенттер
 

маринад

  • 4 косыныз Чычырканак целлюлозасы
  • 1 косыныз Тегирменден түстүү калемпир
  • 1 косыныз Extra кыз зайтун майын,
  • 2 Чымчып туз

Стейктер

  • 4 үзүм Уй этинен жасалган органикалык стейк
  • 1 үзүм Муздаткыч сумка
  • 1 үзүм Тоңдургуч баштык кысгыч

көрсөтмө
 

  • Маринадды чычырканактын целлюлозасынан, зайтун майынан, калемпирден жана туздан аралаштырыңыз. Май жана чычырканак массасы бир тектүү массаны түзүшү керек
  • Маринад менен стейктерди жетишерлик чоң тоңдургуч баштыкка толтуруңуз, кыскыч менен жаап, маринад бардык жерде стейктерди жаап тургандай кылып жакшылап жууруъуз.
  • Муздаткычка түнү менен коюп, мүмкүнчүлүк пайда болгондо бурулуп, жууруй бериңиз
  • Гриль кылганга чейин 30 мүнөт мурун муздаткычтан алып чыгып, бөлмө температурасына чейин жеткириңиз, же биз жасагандай, таңгактап, башка бардык идиштер менен барбекюге ташыңыз.
  • Стейктерди мүмкүн болушунча көбүрөөк маринад менен грильге коюп, табитиңизге жараша сейрек, орто же жакшы бышырылган гриль же грильдеңиз.
  • Жакшы ачкачылык!
  • Бизде гарнирлер жетиштүү болчу - төрт үй-бүлө шишкебек үчүн чогулганда, бул дайыма күлкүлүү, бардыгынан бир нерсе бар.

азыктануу

Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 264ккалУглеводдор: 7.9gпротеин: 1.6gFat: 25.5g
Аватар сүрөтү

Жазылган ЖАКАН жазган Жакшы Кабар Myers

Жогорку деңгээлдеги 25 жылдык өнөр жай тажрыйбасы бар кесипкөй ашпозчу. Ресторан ээси. Дүйнөлүк деңгээлдеги улуттук деңгээлде таанылган коктейлдик программаларды түзүү тажрыйбасы бар суусундуктардын директору. Ашпозчу башкарган үнү жана көз карашы менен тамак-аш жазуучусу.

Таштап Жооп

Сиздин электрондук почтанын дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар белгиленген *

Бул рецептти баалаңыз




Туна Манго Тартаре

Крем сыры бар авокадо креми