мазмуну
show
ингредиенттер
маринад
- 4 косыныз Чычырканак целлюлозасы
- 1 косыныз Тегирменден түстүү калемпир
- 1 косыныз Extra кыз зайтун майын,
- 2 Чымчып туз
Стейктер
- 4 үзүм Уй этинен жасалган органикалык стейк
- 1 үзүм Муздаткыч сумка
- 1 үзүм Тоңдургуч баштык кысгыч
көрсөтмө
- Маринадды чычырканактын целлюлозасынан, зайтун майынан, калемпирден жана туздан аралаштырыңыз. Май жана чычырканак массасы бир тектүү массаны түзүшү керек
- Маринад менен стейктерди жетишерлик чоң тоңдургуч баштыкка толтуруңуз, кыскыч менен жаап, маринад бардык жерде стейктерди жаап тургандай кылып жакшылап жууруъуз.
- Муздаткычка түнү менен коюп, мүмкүнчүлүк пайда болгондо бурулуп, жууруй бериңиз
- Гриль кылганга чейин 30 мүнөт мурун муздаткычтан алып чыгып, бөлмө температурасына чейин жеткириңиз, же биз жасагандай, таңгактап, башка бардык идиштер менен барбекюге ташыңыз.
- Стейктерди мүмкүн болушунча көбүрөөк маринад менен грильге коюп, табитиңизге жараша сейрек, орто же жакшы бышырылган гриль же грильдеңиз.
- Жакшы ачкачылык!
- Бизде гарнирлер жетиштүү болчу - төрт үй-бүлө шишкебек үчүн чогулганда, бул дайыма күлкүлүү, бардыгынан бир нерсе бар.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 264ккалУглеводдор: 7.9gпротеин: 1.6gFat: 25.5g