John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 150 g polenta
- 250 ml Жашылча сорпосу ысык
- 150 ml Сулу креми
- 2 Сарымсак тиштери
- 2 Paprika
- 1 алат Кесилген помидорлор
- 1 пияз
- 1 чымчым кант
- 0,5 Pck. Уй эти соя медальондору, мисалы, Vantastic Foods
- 5 аш кашык Барбекю татымалдары
- 700 ml Суу ысык
- 1 аш кашык кант
- туз
- калемпир
- Паприка порошок
- соя соусу
- Зайтун майы
көрсөтмө
- Идиштеги соя медальондорунун үстүнө 2.5 чай кашык татымал аралашмасын куюңуз. Үстүнө кайнак сууну куюп, болжол менен шишип туруңуз. 20 мүнөт (такта же тарелка менен салмактап). Ал ортодо болгар калемпирин жана пиязды тилке кылып туурайбыз.
- Соя медалдарын төгүп, акырын сыгыңыз. Көмөч казанга зайтун майын ысытып, медальондорду орто отто кууруп, ортого татымалдардын калган аралашмасын, бир аз соя соусун жана зарыл болсо, туз жана мурч кошобуз. Эң аягында үстүнө кумшекерди себелеп, баарын карамелдештирүү үчүн табакчаны кайрадан катуу отко коёбуз.
- Башка көмөч казанга бир аз зайтун майын ысытып, ага калемпирди жана пиязды кууруп, помидорлорду жана татымалдарды кошобуз.
- Полентаны казанга салып, үстүнө ысык сорпону куюп, казанга 10 мүнөттөй жай отто жана тез-тез аралаштырып коёбуз. Андан кийин сулу каймакты жана майдаланган сарымсак тиштерин кошуңуз.
- Баарын жакшылап аралаштырып, мешти өчүрүңүз. Капкагын жаап коюңуз, антпесе өтө тез муздап, ортодо дагы аралаштырып, дагы 5 - 10 мүнөт тыныктырып коёсуз. Баарын 4 тарелкага тизип, анан дасторконго беребиз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 44ккалУглеводдор: 4.4gпротеин: 1.9gFat: 2.1g
