Бул колбаса сыра менен жасалбайт. Тескерисинче, ал сыра үчүн жомоктогудай коштоосунда болуп эсептелет, анын аты милдеттүү. Сыра ветчина кайнатылган колбасалардын бири болуп саналат жана чочконун этинен жасалган. Сыра ветчина аз тарамыштары жана май ткандары менен орой булчуң эт кендерин камтыйт (кеминде 50%). Сыра ветчина, адатта, ичке кесимчелер менен сатылат. Эт саткан дүкөндөн бир даанадан да сатып алсаңыз болот.
келип чыгышы
Сыра ветчина - Германияда, Швейцарияда жана Австрияда кеңири таралган колбаса адистиги.
Season
Сыра ветчина жыл бою жеткиликтүү.
кооздук сезим
Сыра ветчина күчтүү даамы. Ал өзүнүн мүнөздүү даамын майда куурулган эт менен булчуң этинин кесиминен алат.
колдонуу
Сыра ветчина - бул чын жүрөктөн сэндвич толтуруу.
сактоочу жай
Жабык таңгактар үчүн сиз жетектөөчү катары эң жакшы мурунку датаны колдоно аласыз. Жаңы продуктылар жана таңгактар ачылгандан кийин бир нече күндүн ичинде колдонулушу керек.
Азыктык баалуулугу/активдүү ингредиенттер
Булчуң этинин үлүшү жогору болгондуктан, сыра ветчинасынын 172 г үчүн салыштырмалуу арык 100 ккал бар. Бул болжол менен 16 г белок жана 10 г май, ошондой эле 2.8 г карбонгидрат менен камсыз кылат. Бир кесим муздак кесилген порциянын өлчөмү 30 г.