John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 4 Компьютер Кызылчанын тамыры
- 2 Компьютер Эчки сүтүнөн жасалган сыр
- 2 Компьютер Трюфельдер жаңы
- 3 косыныз ун
- 2 косыныз Камыш канты
- Тимьяндын шактары
- Туз жана калемпир
- Бальзам уксусу
- Туздалган май
- Зайтун майы
көрсөтмө
- Алгач кызылчаны жаап, туздуу сууга бир сааттай кайнатабыз. Бышкандан кийин кызылчаны муздак суу менен чайкап, кабыгын тазалаңыз. Андан кийин кескич менен жука тилимдерге кесип, туз жана калемпирди себиңиз.
- Эчкинин сырын чоң бармактын кеңдигиндей тилимдерге кесип, туз жана калемпирди себелеп, ар бир кесимге тимьянды бир аз басыңыз. Эчкинин сырын унга буруңуз.
- Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз.
- Көмөч казанга сары майды же майды ысытыңыз. Май ысыары менен эчкинин эки тарабын кууруп, анан шекерди себелейбиз. Андан кийин он мүнөткө мешке салыңыз.
- Трюфельдерди кызмат кылуудан бир аз мурун кесип, дароо кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 368ккалУглеводдор: 83.3gпротеин: 6gFat: 0.6g
