Emma Miller
Диета жана десерттер айкалыштырылышы мүмкүн. Кээ бир десерттер арыктоо үчүн гана эмес, пайдалуу да. Алар сиздин маанайыңызды көтөрүп, ичеги-карын трактыңызды жакшыртат.
Жемиш желе
Калория: 50-70 ккал/100г, мөмөнүн түрүнө жана канттын өлчөмүнө жараша.
Желе аз калориялуу гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу. Желе желатиндин, пектиндин же агар-агардын негизинде жасалышы мүмкүн - бардык үч зат ичеги жана сөөктөр үчүн абдан пайдалуу. Буга чейин желатин эмне үчүн пайдалуу экенин жазганбыз.
Дүкөндөн сатылып алынган даяр желе диетада да болушу мүмкүн, бирок десертти өзүңүз даярдаганыңыз оң. Ал үчүн каалаган ширени же компотту кайнатып алып, желатинди ысык ширеде эритүү керек. 20 мл шире үчүн 500 грамм желатин керек болот. Каалаган мөмө же мөмөлөрдү кошуп, муздаткычка салыңыз.
Мармелад
Калория: болжол менен 80 ккал/100 г.
Мармеладдын рецепти желеге окшош, бирок желатин же пектиндин концентрациясы жогору. Мөмө мармелады сөөктөргө, тамак сиңирүү трактына жана нерв системасына пайдалуу. Бирок дүкөндөн табигый мармеладды табуу оңой эмес.
Чөлдүн пайдасын максималдуу пайдалануу үчүн аны өзүңүз жасаганыңыз жакшы. Бул кыйын эмес: 6 мл ысык алма же мөмө компотуна 2 кашык кантты, 30 кашык лимон ширесин жана 200 г желатинди аралаштырыңыз. калыптарга куюп, муздатуу.
Үйдө жасалган пломбиер
Калориялар: классикалык рецептте 250 ккал/100г, диеталык рецептте болжол менен 100 ккал/100г.
Үй балмуздакында зыяндуу майлар жана ун компоненттери жок. Сүт, каймак, сарысы, кант - баары абдан жөнөкөй жана эч кандай керексиз. Фигурага зыян келтирбестен, мындай десертти жумасына 2 жолу жесе болот.
Marshmallow
Калория: 120-200 ккал/100 грамм, канттын көлөмүнө жараша.
Маршмаллоу желе десерттерин билдирет, анын пайдасы жөнүндө биз жогоруда айтып өткөнбүз. Анын калориялуулугу желе менен мармеладга караганда жогору, бирок зефир тоюлуу жана көп жебейт.
Дүкөндөн сатылып алынган маршмаллоу калориялуураак жана өтө кичинекей бөлүктөрдө жесе болот. Үйдө жасалган зефир камчыланган тоок протеининен, алма пюресинен жана желатинден жасалат. Алма таттуу болсо, кант кошсо болбойт жана десерттин калориялуулугу төмөндөйт.
Сулу блинчиктер
Калория: 130 ккал/100 г.
Сулу куймактары жасоо оңой жана абдан модалуу таттуулар, алар жаштар арасында популярдуу болуп калды. Көптөгөн жаштар кафелеринин менюсунда мындай десерттер бар. Сулунун куймактарынын калориялуулугу салттуу куймактарга караганда төмөн, ошол эле учурда алар абдан жагымдуу жана толук эртең мененки тамакты алмаштыра алат.
Йогурттар
Калориялуулугу: 60 ккал/100 г йогуртта эч кандай кошумчалары жок.
Йогурт курамында сүт кислотасы бактерияларынын көптүгүнөн улам ашказанга абдан пайдалуу. Йогурттун өзү аз калориялуу болгондуктан, ага майдаланган печенье, шоколад, жарма, жемиш жана мөмөлөрдү кошсоңуз болот. Ошондой эле йогуртко желатин кошуп, йогурт паннакота жасасаңыз болот.
