Ден соолук, анткени…
Түстүү капуста күрүчү эң сонун гарнир, эгер сиз аз углеводдор диетасын жегиңиз келсе. Мындан тышкары, жашылча тамак сиңирүү процессин жана иммундук системаңызды колдогон кошумча витаминдерди жана клетчаткаларды берет.
Ингредиенттер 4 адамга
Сага керек болот:
- 1 бөлүгү
- түстүү капуста
- 1 TSP. зыгыр майы
- 1 TSP. лайм же лимон ширеси
- 1 TSP. Тоңдургучтан майдаланган 8 чөп аралашмасы
- Бир чымчым туз
- Бир чымчым калемпир
даярдоо
- түстүү капуста
Түстүү капустаны гүлдөргө бөлүп, миксерде күрүчтүн данындай болгончо туурайбыз. - зыгыр майы, түстүү капуста күрүч. Зыгыр майын жабышпаган табага ысытып, түстүү капуста күрүчүн салабыз. Орто жылуулукта болжол менен 5-6 мүнөт бышырыңыз.
- Туз, калемпир, лайм же лимон ширеси, чөптөр. Даяр түстүү капуста күрүчүн туз жана калемпир менен татып коюңуз. Акыр-аягы, лайм же лимон ширесин аралаштырып, чөптөрдү бүктөп.