Emma Miller
Желатин даамдуу десерттерди даярдоого жардам бербестен, желелерди катуулатууну жеңилдетет, ошондой эле муундар жана сөөктөр үчүн абдан пайдалуу. Бул зат жаныбарлардын сөөктөрүнөн, муундарынан жана кемирчектеринен алынат. Модалуу диеталарда бул продукт желатиндин организм үчүн пайдасы баа жеткис болсо да, өтө сейрек айтылат.
Ден соолук үчүн порошок желатинди төмөнкүчө колдонсоңуз болот: 2 чай кашык порошокту бир стакан жылуу сууга эритип, 15 мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин бул илешкек суюктукту ичиңиз.
Желатиндин сөөк жана муундар үчүн пайдасы
Желатин лизинде көп: скелетти бекемдөөчү жана сөөктөргө пайдалуу зат. Ал эми порошоктун курамындагы коллаген муундардын оорусун басаңдатып, аларды мобилдүү кылат. Америкалык изилдөөлөр желатинди үзгүлтүксүз колдонуу остеоартрит менен ооругандардын оорусун азайтарын көрсөттү.
Өзгөчө пайдалуу желатин үчүн улгайган адамдар, анткени жаш өткөн сайын, коллаген организмде азайып баратат.
Желатин үчүн дагы эмне пайдалуу
Желатин теринин ден соолугуна жана жаштыгына пайдалуу болгон коллагенге өтө бай. Ал тамак сиңирүү үчүн да пайдалуу: ашказандын былжыр челинин иштешин нормалдаштырат, ашказан ширесин иштеп чыгууну стимулдайт жана тамак-аштын кызыл өңгөч боюнча жылышына жардам берет.
желатиндин курамында 18 аминокислота бар. Алар кандагы глюкозанын деңгээлин нормалдаштырат жана жакшы түн уйкусу үчүн пайдалуу, жүрөк булчуңдарынын иштешин жакшыртат жана зат алмашууну тездетет. Сиздин тырмактарыңыз жана чачыңыз желе идиштерин үзгүлтүксүз колдонуу үчүн ыраазы болот.
Желатин канчалык зыяндуу
- Желатинди көп колдонсоңуз, канды коюулашат. Желе идиштерди кан уюп, каны коюу адамдар жебеши керек.
- Бөйрөктөгү жана өт башындагы таштар болгондо желатинден баш тартуу керек, анткени ал ооруну күчөтүшү мүмкүн.
- Ич катуудан жана геморройдон жапа чеккен адамдар желатиндүү идиштерди рационунан чыгарышы керек.
