Emma Miller
Узак мөөнөткө сактоо үчүн алманын кеч сорттору ылайыктуу – эрте сорттор өтө ичке териге ээ. Жайкы сортторун бир айдан ашык эмес сактоого болот, ал эми кышкы сорттору алты айга созулат.
узак сактоо үчүн алма кантип тандоо керек
Сактоо үчүн алманы бышуунун орто стадиясында терген жакшы. Бул алмалар дарактан оңой ажыратылат, бирок түсү менен даамын толук ала элек. Орто бышкан алмаларды бир мөмөнү кесүү менен аныктай аласыз: уруктар ак же кара эмес, ачык күрөң болушу керек.
Бул жерде сактоо үчүн алма терип бир нече эрежелер бар.
- Алма терүүгө бир нече күн калганда алма бактарын сугарууга болбойт.
- Түшүм жыйноо үчүн кургак жана салкын күндү тандоо жакшы.
- Алманы сабагы менен үзгөн жакшы – анда ал көпкө сакталат.
- Момдун коргоочу катмарын жууп албаш үчүн алманы сүртпөңүз же жуубаңыз.
- Жерден терилген алмалар эмес, терилген алмалар гана узак мөөнөткө сактоого жарайт.
Алманы жер төлөгө же жер төлөгө кантип сактоо керек
Караңгы жана салкын бөлмө алманы узак убакытка сактоо үчүн идеалдуу. Мөмө-жемиштерди жыгач ящиктерде, картон кутуларда же текчелерде сактоо сунушталат. Кичинекей жемиш партияларын (4 кг чейин) тешиктери бар желим баштыкка салып, шыпка илип койсо болот.
Узак сактоо үчүн мөмө-жемиштер идишке салынып, кум, жыгач кырындысы, кагаз же кургак кум менен алма катмарлары коюлат. Бирок саманды колдонуу сунушталбайт – ал алманын жыты жагымсыз кылат.
Маанилүү: Алманы картошканын жанындагы жер төлөгө сактоого болбойт, антпесе алар тактар менен капталып, чирип баштайт.
Батирде алманы кантип сактоо керек
Үйдө сактоо үчүн салкын жана кургак жерди тандаңыз. жемиш керексиз картон кутучаларга же жыгач кутуларга салынышы мүмкүн. Алма муздаткычта жазга чейин жакшы сакталат, бирок жашылчалардын жанында эмес.
Алманы 3-4 кг чакан партияларга бөлүштүрүү сунушталат. жемиштер бирдей сортто болушу керек. Мөмө-жемиштерди баштыктарга тизип, баштыкты байлаңыз. Алмалар чирип кетпеш үчүн пакетте бир нече тешик жасагыла. Алма салынган баштыктарды чоң кутуларга салып, жерге сактаңыз, же муздаткычка салыңыз.
Алманы сактоонун дагы бир эффективдүү жолу кагазда. Ар бир мөмө-жемишти кагазга же гезитке ороп, аны куйругун каратып кутуга салыңыз. Мөмө-жемиштерди муздаткычка кагазга да койсоңуз болот.
