John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 Буффало моцарелла
- 500 g Жаңы кулпунай
- 4 косыныз суу
- 3 косыныз Зайтун майы
- 2 косыныз Кулпунай бальзамы
- 2 аш кашык Кумшекер порошогу
- 1 косыныз Жашыл калемпир туздалган
- туз
- майдалагычтан калемпир
көрсөтмө
- Кулпунайды жакшылап жууп, кулпунайдын жарымын азырынча бир жакка коюңуз. Экинчи жарымын төрттөн бөлүп, бийик идишке же блендерге салыңыз. Сууну, зайтун майын жана кулпунай бальзамын кошуңуз. Кулпунай бальзамы жок болсо лайм ширесин да колдонсо болот, даамы да сонун.
- Эми кумшекер упасын жана бир аз туз, мурч кошуп, таңгак салып аралаштырыңыз. Татымына жараша кайрадан сезон, балким, туз жана калемпир. Жасыл калемпирди электен чайкап, жакшылап агызуу жана майда туурайбыз.
- Эми буйвол моцарелласын таңгактан алып чыгып, жакшылап суусундуктан арылтыңыз жана манжаларыңыз менен бир кишиге бирден буйволдун моцарелласын тытып, тарелкага саласыз. Эми калган кулпунайды экиге бөлүп, моцарелланы куюп, үстүнө жашыл калемпирден бир аз себелеп, үстүнө таңгычты куябыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 351ккалУглеводдор: 11.8gпротеин: 0.4gFat: 34.2g
