John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Манна пельмени камыры
- 1 сумка Манна манка манка
- 1 Даана Л жумуртка
- 80 g Май мом жумшак (мен канча керек болсо ошончо алам)
- 1 Аш кашык Эриген май, жаңгак
- Мускат жаңгагы майдаланган
- туз
- Майда тууралган петрушка
- 1 жакшы литр Үй жашылча сорпосу
- 1 жакшы тамак Жашылча пастасы (банкада үйдө жасалган)
Омлет камыры
- 2 Даана Жумуртка (L)
- Колдонгондон кийин тез ун
- Сүт 3.8 колдонуудан кийин
- Туз + куурулган май
Аспарагус толтуруу
- 5 Даана Egerlinge кимде бар (башкалары да барышат)
- 3 жоон барлар Жаңы спаржа (тазаланган)
- 2 Даана Көк пияз
- 1 Даана ачуу пияз
- 2 жакшы аш кашык. май
- 1 Аш кашык Жүгөрү крахмалы
- 150 Миллитр Май 30% май
- Майдаланган жаңы петрушка
- Туз даамын
- Чакалака татымал (кимде бар)
көрсөтмө
Сорпонун ичиндеги манна пельмени
- Менде жашылча-жемиштердин кесимдери жана калдыктары бар болчу, алардан сорпону жасадым. Мен дээрлик ачык сорпону алуу үчүн жашылча калдыктарын алып салдым. Эми манка манкасын аралаштырам, манкага жумшак сары май жана бир аз эриген май, анан чөптөрдү, жумуртканы, майдаланган мускат жаңгагын, тузду аралаштырам. Сорпону кайнап жатат, 2 чай кашык менен мен азыр пельменди алып салам. Жана аларды кайнап жаткан сорпого жылдырыңыз. Баары ичине киргенде отту азайтып, капкагын жаап коём. Бул убакыттын ичинде мен омлеттин камырын аралаштырам, анткени ал дагы бир аз шишип кетиши керек.
Омлет камыры
- Ун (мен тез даярдалган унду колдонгонду жакшы көрөм, анткени ал түйүлбөйт) Андыктан ун, жумуртка, туз жана сүттү аралаштырып, жылмакай камыр кылып алабыз. Мен камырдын шишип кетишине жол бердим.
Азыр мен өзүмдү спаржага арнадым.
- кабыгын жана өзүнчө баштарын кармап, майда бөлүктөргө кесип. Туз менен шекерди сууга бышырып, лимон ширесин кошобуз. Козу карындарды майда бөлүктөргө, ошондой эле пиязды, сарымсакты жана пиязды кесип. Мунун баарын эриген майга бышырып алабыз. Аспарагус даяр болгондо (албетте суусу агып) Аспарагустун сорпосун бир аз жүгөрү крахмалы менен коюулап, каймакты кошобуз. Өзүңүздүн каалооңузга жараша даамын. Эми бири-бирине тиешелүү нерселерди чогултуп, жашылчаларды соуска аралаштырыңыз. даам үчүн
Омлеттер
- Ыстык майга бир аз сары май куюп, омлеттерди алтын сары бышырып, тарелкага салып, анан спаржа менен козу карын аралашмасын толтурам. Баарын тизип, үстүнө бир аз жашыл петрушка салып, тамактаныңыз
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 303ккалУглеводдор: 3.3gпротеин: 2.4gFat: 31.7g
