in Recipes

Жүгөрү менен каймак шорпо

5 чейин 4 добуш
Жалпы убакыт 45 мүнөт
Албетте, түшкү тамак
бышыруу EUROPEAN
Кызматтын 4 эл
Калориялар 70 ккал
мазмуну show

ингредиенттер
 

  • 1 кичирээк Ашкабак
  • 40 g май
  • 1 кичине Пияз, майда тууралган
  • 1 жемиш тамыр Fennel, майда тууралган
  • 1 Сабиз, майда тууралган
  • 1 Сарымсак тиштери, майда тууралган
  • 0,5 Кургатылган чили калемпири
  • 2 косыныз ун
  • 700 ml Жашылча сорпосу
  • 200 ml сүт
  • 2 Жугерунун данынан ажырап
  • 1 кичинекей топ Укроп, майда тууралган
  • 1 кичинекей топ Лайм ширеси
  • Туз жана жаңы жерге калемпир

көрсөтмө
 

  • Ашкабактын кабыгын тазалагыч менен тазалап, узунунан экиге бөлүп, данегин алып, этин майда туурайсыз. Майды чоң, бийик казанга эритип, пиязды фенхель, сабиз жана сарымсак менен 10 мүнөт жай отто тез-тез аралаштырыңыз.
  • Чили калемпирин жана унду кошуп, аралаштырып 1 мүнөт бышырабыз, ашкабактын кубиктерин кошуп, сорпону куябыз. Кайнап, ашкабак жумшаргыча 10 мүнөт кайнатыңыз.
  • Сүттү аралаштырып, жүгөрү дандарын жана укропту кошуп, шорпо дагы 5 мүнөт кайнатыңыз. Туз жана калемпир менен жакшылап татып, акырында бир аз лайм ширесин куюңуз.
Recipe када Басып Recipe

азыктануу

Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 70ккалУглеводдор: 4.9gпротеин: 1.4gFat: 5g
Аватар сүрөтү

Жазылган ЖАКАН жазган Жакшы Кабар Myers

Жогорку деңгээлдеги 25 жылдык өнөр жай тажрыйбасы бар кесипкөй ашпозчу. Ресторан ээси. Дүйнөлүк деңгээлдеги улуттук деңгээлде таанылган коктейлдик программаларды түзүү тажрыйбасы бар суусундуктардын директору. Ашпозчу башкарган үнү жана көз карашы менен тамак-аш жазуучусу.

Таштап Жооп

Сиздин электрондук почтанын дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар белгиленген *

Бул рецептти баалаңыз




Fish Cam

Арка буттары жана каштан менен ачык козу карын лазаньясы