John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
gremolata үчүн:
- 1 бит Жалгыз сарымсактан
- 3 кашык Extra кыз зайтун майын,
- 1 букет петрушка
- 0,5 Жалгыз сарымсак
- 1 Лимон тазаланбаган, кабыгы гана
- 0,5 Теел Туз гүлү
- 1 Бычактын чекити Chilli кабырчыктар
- 50 ml Extra кыз зайтун майын,
бышырылган картошка үчүн:
- 9 кичине Картошка
- 2 кашык Extra кыз зайтун майын,
- 1 чай кашык Кургатылган розмарин
- 50 ml Ак шарап кургак
- 10 Кара зайтун
- 3 кургатылган Майга куюлган помидор
- 0,5 Жалгыз сарымсак
- Тегирменден кара мурч
- Деңиз тузу
көрсөтмө
- Картошка үчүн рецепт мурунтан эле менин тамак китебимде бар ... бул жерде: Жер ортолук деңиз бышырылган картошка Мен майга 3 кургатылган помидорду гана коштум (зайтун менен бир убакта).
- Gremolata үчүн петрушка, сарымсак жана лимондун кабыгын майда туурап, флюр де сель, чили үлүштөрү жана зайтун майы менен стаканга салыңыз; Баарын жакшылап аралаштырып, капкагын жаап, бир аз отура туруңуз.
- Каламари абдан тез жасалат: алар муздак суунун астында чайкалат (эритет) жана кайрадан кургатат, андан кийин орто отто зайтун майына сарымсактын кесимчеси менен четтери кызарып баштаганга чейин болжол менен 8 мүнөт кууруйт ... жана бүттүңүз, даярсызбы !!
- Куурулган каламари гремолата менен куюлуп, бышырылган картошка менен берилет.
- Мен бул тамакты бүгүн жолдошума өзүм даярдадым, анткени мен өзүм деңиз азыктарын жана балыкты сейрек жебейм.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 621ккалУглеводдор: 3.2gпротеин: 0.9gFat: 67g
