Болгариянын көчө тамактарынан деңиз азыктарынын варианттарын таба аласызбы?

Киришүү: Болгариянын көчө тамактары жана деңиз азыктары

Болгариянын көчө тамагы өзүнүн даамдуу жана даамдуу тамактары менен белгилүү, алар баратып закуска үчүн эң сонун. Даамдуу кондитердик токочтордон грильде жасалган этке чейин, тандоонун варианттары жетишсиз. Бирок, деңиз азыктары жөнүндө сөз болгондо, көптөгөн адамдар Болгариянын көчө тамак-ашынан деңиз продуктуларынын варианттарын табууга болобу деп ойлошу мүмкүн.

Болгариянын жээк сызыгы жок болсо да, өлкөдө дагы эле жергиликтүү ашканада колдонулган ар кандай тузсуз суу балыктары жашайт. Кошумчалай кетсек, өлкө Кара деңизге жакын жайгашкандыктан, деңиз азыктары да оңой жеткиликтүү. Бул макалада биз Болгариянын көчө тамактарынын деңиз азыктарынын варианттарын изилдейбиз.

Болгариянын көчө тамактарынын деңиз азыктарынын варианттарын изилдөө

Болгариянын көчө тамактарынан деңиз азыктарынын варианттарын издеп жатсаңыз, көңүлүңүз калбай калат. Популярдуу тамактардын бири - грильде бышырылган балык, көбүнчө картошканын бир тарабы жана жөнөкөй салат менен берилет. Дагы бир популярдуу вариант - салттуу болгар балык шорпосу, же ар кандай балык жана жашылчалардан жасалган рибена чорба.

Бул тамактардан тышкары, куурулган жана грильде бышырылган кальмар, креветка жана мидия саткан ар кандай көчө сатуучуларын да таба аласыз. Бул тамактар ​​көп учурда ар кандай соустар жана татымалдар менен берилип, аларды даамдуу жана канааттандырарлык закускага айлантат.

Популярдуу деңиз тамактары Болгариянын көчө тамактарында татып көрүүгө болот

Болгариянын көчө тамактарынын эң популярдуу деңиз азыктарынын айрымдарын сынап көрүүнү кааласаңыз, бул жерде бир нече варианттарды карап көрүңүз:

• Грильде бышырылган балык: Көп учурда чөптөр жана лимон ширеси менен татытылган жаңы гриль балыкты саткан сатуучуларды издеңиз.
• Ribena chorba: Бул салттуу балык шорпосу деңиз азыктарын сүйгөндөр үчүн сөзсүз түрдө жеш керек.
• Куурулган кальмар: Кытырак жана жыпар жыттуу, бул популярдуу көчө тамак-ашы көбүнчө татар соусунун бир жагы менен берилет.
• Чаяндардын шашлыктары: Грильде бышырылган чаяндардын шашлыктары көбүнчө сарымсак майы же ачуу соус менен сунушталган көчө тамактарынын популярдуу варианты.
• Мидия шишкебеки: Мидия, картошка жана жашылчалардан жасалган бул таттуу тамак Болгарияда кышкы тамактын популярдуу түрү.

Жалпысынан, Болгария деңиз азыктары менен белгилүү болбосо да, өлкөнүн көчө тамактарынын сахнасында сынап көрүү үчүн дагы көптөгөн варианттар бар. Грильде бышырылган балыктан куурулган кальмарга чейин көптөгөн даамдуу жана канааттандырарлык тамактар ​​бар. Андыктан, эгер сиз деңиз азыктарын сүйүүчү болсоңуз, кийинки жолу болгариялык көчө тамактарын изилдеп жатканыңызда бул тамактарга көңүл буруңуз.