John Myers
киргизүү:
Кот-д'Ивуардын десерттеринин таттуу ырахаттарын изилдөө
Пил Сөөгүнүн Жээги, ошондой эле Кот-д'Ивуар катары белгилүү, Батыш Африкада жайгашкан өлкө. Ал өзүнүн кооз пляждары, жапжашыл токойлору жана бай маданий мурастары менен кеңири белгилүү. Бирок, көп адамдар билбейт, Пил Сөөгүнүн Жээги да десерт сүйүүчүлөр үчүн бейиш. Кот-д'Ивуар десерттери таттуу жана даамдуу даамдардын, текстуралардын жана ингредиенттердин ар түрдүү аралашмасы болуп саналат, алар аларды уникалдуу жана каршылыксыз кылат. Бул макалада биз сиз аракет кыла турган эң популярдуу Кот-д'Ивуар десерттерин изилдейбиз.
1. Galette:
Салттуу жана популярдуу Кот-д'Ивуар десерти
Galette - муундан-муундан бери келе жаткан салттуу Кот-д'Ивуар десерти. Бул ундан, канттан жана майдан жасалган таттуу жана кытырак токоч. Galette даярдоо үчүн, ингредиенттерди аралаштырып, камырды пайда кылат, андан кийин жука шейшептерге жайылып, майда тегерек формаларга кесилет. Андан кийин тегерекчелер алтын кызарып, кытырак болгонго чейин бышырылат. Galette көбүнчө кофе же чай менен берилет жана көптөгөн Кот-д'Ивуардыктар үчүн популярдуу закуска болуп саналат.
2. Алоко:
Куурулган плантандар менен жасалган таттуу жана даамдуу тамак
Aloko - бышкан плантандардан жасалган таттуу жана даамдуу ивуар десерти. Плантандар майда бөлүктөргө кесилип, кызарганча куурулган. Aloko ысык берилет жана көп учурда Koutoukou деп аталган ачуу соус менен коштолот. Aloko - Кот-д'Ивуардагы популярдуу көчө тамак-ашы, ошондой эле көптөгөн ресторандарда жана үйлөрдө берилет. Бул таттуу жана таттуу даамдардын айкалышын сүйгөндөр үчүн эң сонун даамдуу жана канааттандырарлык десерт.
