John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 400 g Кызыл картошка
- 1 Сары калемпир
- 4 Жаңы шалот
- 1 жумуртка
- 100 ml каймак
- 75 g Майдаланган Сыр
- туз
- Espelette калемпири
- Розмари Чили майы
көрсөтмө
- Картошканы кайнатып, андан кийин муздатыңыз. Андан кийин кабыгын тазалап, тилимдерге же кубиктерге кесип.
- Болгар калемпиринин кабыгын тазалап, уруктарын жана кабыкчаларын алып, тиштегендей кылып кесиңиз.
- Сарымсактын кабыгын тазалап, майдалап же туурап алыңыз.
- Көмөч казанга майды ысытыңыз. Ага калемпир менен шалотту кууруңуз.
- Картошканы кичинекей бышыруучу табакка салыңыз. Үстүнө калемпир жана шалот куябыз.
- Кремди жана жумуртканы чайкап, анан татымалдап, анан бышыруучу табакка куябыз.
- Үстүнө сыр себебиз.
- Духовкада 120°С температурада сыр эригиче 30 мүнөттөй бышырабыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 151ккалУглеводдор: 11.4gпротеин: 4.6gFat: 9.5g
