John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 500 g Тоок этинин филеси
- Сал де Ибица
- калемпир
- 3 косыныз Карагай балы
- 3 косыныз Riesling горчица
- 300 g каймак
- 1 аш кашык Чөптөр, татымына жараша
- 1 косыныз күнжүт майы
көрсөтмө
- Тооктун төш этинин филесин жууп, кургатып, гуляш сымал бөлүктөргө бөлүңүз.
- Көмөч казанга кунжут майын ысытып, ага тоок төштүн кубиктерин кууруп алабыз.
- Бал жана горчица кошуп, каймак менен деглазурь жана баарын аралаштырып. Татымына жараша туз, калемпир жана чөптөрдү кошуп, 15 мүнөттөй жай кайнатыңыз (зарыл болсо, соусту бир аз коюулатыңыз).
Төмөнкүлөргө туура келет:
- Күрүч же макарон жана "жаңы" салат
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 198ккалУглеводдор: 7.2gпротеин: 13.3gFat: 13g
