John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 250 g Кытай капустасы
- 250 g Тоок эти филеси (бул жерде: TK)
- 150 g Пияз (½ таяк)
- 1 Сабиз (болжол менен 150 г)
- 1 Имбирь болжол менен. 10 г
- 0,5 Кызыл калемпир (болжол менен 5 г)
- 2 косыныз Арахис майы
- 2 косыныз Жеңил соя соусу
- 2 косыныз Таттуу соя соусу
- 1 косыныз Шерри
- 0,5 аш кашык Five SPICE POWDER
көрсөтмө
- тоок төш филеси тилкелерге кесип. Эт дагы бир аз тоңуп калса, өзгөчө жакшы иштейт. Кытай капустасынын жалбырактарын жууп, жакшылап сугарып, узунунан экиге кесип, тилке кылып кесиңиз. Пиязды тазалап, жакшылап жууп, шакекчелерге кесиңиз. Сабиздин кабыгын тазалагыч менен тазалаңыз, жашылча гүлүн кыргыч менен 2 1 кооздоочу бычакка аарчыңыз жана бычак менен декоративдик сабиз гүлүнүн кесимдерин (болжол менен 3 - 4 мм калыңдыкта) кесиңиз. Имбирди тазалап, майда туурап, чили калемпирин тазалап, жууп, өтө майда бөлүктөргө кесиңиз. Жержаңгак майын (1 аш кашык) вокко (же болбосо бийик көмөч казанга) ысытып, этти катуу кууруп, воктун четине чейин жылдырыңыз. Майды (1 аш кашык) кошуп, биринин артынан бири жашылчаларды (имбирь, чили калемпири, сабиздин гүлдөрү, пияз жана кытай капустасын) кошуп, баарын аралаштырып, кууруп алабыз. Жеңил соя соусу (2 аш кашык), таттуу соя соусу (2 аш кашык), шерри (1 аш кашык) жана FIVE SPICE POOWDER (½ чай кашык) менен татып, кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 471ккалУглеводдор: 0.5gпротеин: 0.1gFat: 50g
