John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Болжол менен 12 даана:
- 6 кичине Өрүк á болжол менен. 25 г
- 100 g Кара кувертюр шоколады
- 90 g май
- 175 g кант
- 1 пакет Ваниль канты
- 1 чымчым туз
- 3 Жумуртка өлчөмү M
- 175 g Буудай уну 405 же 550 түрү
- 1,5 аш кашык Бышыруучу порошок
- 60 g Кара майдаланган шоколад
- 2 аш кашык Кумшекер порошогу
- 2 косыныз Өрүктөн кыям
көрсөтмө
- Муффин бышыруучу барактын көңдөйлөрүн кагаз сызыктар менен сызыңыз. Өрүктү кайчылаш кесип, күйгүзүп, өчүрүп, кабыгын сыйрып, ортосунан кесип, таштаңыз.
- Кувертюраны болжол менен туурайбыз. Май менен эритүү. аралаштыргыч идишке куюп. Кант, ванильди кант жана тузду аралаштырыңыз. жумуртка салып аралаштырып. Ун менен разрыхлительди аралаштырып, кошуп аралаштырыңыз. Кыскача майдаланган шоколадды бүктөйбүз. Камырды кудуктарга таратып, үстүнө 1 өрүктүн жарымын салабыз. Алдын ала ысытылган духовкага (электр плитасы: 175°С, конвекция: 150°С) 25-30 мүнөт бышырабыз.
- Ал ортодо өрүк кыямын электен өткөрүп, мискейге салып, ысытып алабыз. Даяр булочкаларды духовкадан чыгарып, өрүктү ысык кезинде сүйкөйбүз. Маффиндерди муздатып, кумшекер упасын сүртүңүз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 462ккалУглеводдор: 66.7gпротеин: 2.9gFat: 20.3g
