John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Нуга балмуздак
- 230 g Шоколад 70% какао
- 280 g Майдаланган бадам
- 230 g кант
- 4 жумуртка
- Майдаланган апельсин кабыгы
- 5 косыныз ром
- Малина жаңы
- 180 ml сүт
- 180 ml каймак
- 200 g nougat
- 50 g кант
- 3 жумуртка
- 0,5 килограмм Тоңдурулган малина
- 3 косыныз Каймак
- кант
- Лайм ширеси
көрсөтмө
- Шекерди жумуртка менен чогуу чабык. Майды эриген шоколад менен аралаштырып, бадам, апельсин кабыгын жана ромду да кошобуз. Камырды майланган, ун менен капталган торт формасында 170 градуста ысытылган духовкада болжол менен 30-35 мүнөт бышырабыз. Андан соң муздатып, жаңы малина менен кооздоп, кумшекер упасын сүртүңүз.
- Балмуздак үчүн сүт менен каймакты кайнатып, андагы нугатты эритип, аралаштырабыз. Жумуртканы кумшекер менен чалып, ысык каймак аралашмасын кошуп, суу ваннасына салып коюңуз (мындан ары кайнатпаңыз). Баарын муздатып, балмуздак жасоочуга 45 мүнөт коёбуз.
- Акырында малинаны кайнатып, сүзгүчтөн өткөрүп алыңыз. Майда каймак, кумшекер жана лайм ширеси менен татыйт.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 314ккалУглеводдор: 28.8gпротеин: 4.9gFat: 18.3g
