Чөптөрдү майдалоо – мыкты кеңештер жана ыкмалар

Чөптөрдү майдалоо боюнча кеңештер жана ыкмалар

Чөптөрдүн даамдары көп. Кориандр менен лавандадан мелиссага жана королдук чөп райханына чейин табигый жыпар жыттуу заттар менен ар кандай тамактарды тазалай аласыз. Төмөнкү кеңештер чөптөрдү ар кандай деликатестерде колдонуу үчүн эффективдүү жана тез майдалоого жардам берет.

• Туура куралды тандаңыз. Тук бычак сунушталбайт, анткени бул чөптөрдү гана майдалайт. Бул даамын кескин төмөндөтөт. Кесүүчү бычак, миномет же чөп кайчы эң ылайыктуу. Же болбосо, ийилген бычак менен курч бычакты тандаңыз. Же болбосо, жөн гана колуңузду колдонуңуз жана мисалы, петрушка же жалбыз менен жакшы иштеген чөптөрдү тытыңыз.
• Кесүүдөн мурун куралдарды курчутууну унутпаңыз. Бул үчүн курч таштар эң жакшы. Өсүмдүк жипчелерине өтүүнү жеңилдеткен курч кыры жыттарды жок кылбайт.
• Тез иште. Аспаптын бычагы жипчелерди кесип өткөн сайын, танниндер азыраак бөлүнүп чыгат. Булар жытты бир кыйла начарлатышы мүмкүн.
• Чагалар алдында чөптөрдү жууп салыңыз. Эгерде булар майдалангандан кийин жуулса, бир бөлүгү көбүнчө дренажга түшүп кетет.
• Чөптөрүңүздүн жаңы болушу үчүн аларды майдалоодо күнгө же жылуулук булактарына жакын калтырбоо керек. Алар бат кургап, натыйжада жытын жоготот.
• Сиз, албетте, рецептте көрсөтүлбөсө, чөптөрдү майдалабай колдонсоңуз болот. Артыкчылыгы: жыпар жыт узакка созулат, анткени эфир майлары буулана албайт. Бул өзгөчө Жер ортолук деңиз тамактары үчүн сунушталат.