мазмуну
show
ингредиенттер
- 600 g Аралаш фарш
- 1 Сары калемпир
- 1 Кызыл калемпир
- 1 чоң Пирей таякчасы
- 6 байланыштуу Майоран жаңы
- 300 ml Жашылча сорпосу
- 2 косыныз май
- 3 косыныз Томат пастасы
- 1 аш кашык Горчица орто ысык
- 150 g Каймак, кычкыл
- 3 Сарымсак тиштери
- 2 лук
- туз
- калемпир
көрсөтмө
- Пиязды майда туурайбыз, болгар калемпирин тилкелерге, пиязды шакекчелерге туурайбыз.
- Чоп, тынымсыз айланып, майдаланган чейин кууруу. майдаланган сарымсак жана пияз кошуу. Андан кийин жашылчаларды жана томат пастасын салып аралаштырып, жай отко коё бериңиз.
- Фаршты сорпону менен деглазурь жана горчица, туз жана мурч менен татыйт. Каймак менен майоранды аралаштырып, кыска убакытка ысытыңыз.
- Татымына жараша гарнир, мисалы, картошка же багет.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 182ккалУглеводдор: 1gпротеин: 10.4gFat: 15.3g