John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 120 g ун
- 2 аш кашык Какао порошогу
- 30 g Кумшекер порошогу
- 1 чымчым туз
- 1 Жумуртка, өлчөмү L
- 65 g май
- 50 g кант
- 0,25 аш кашык Жеңил бальзам уксусу
- 2 косыныз Майда кургатылган кокос
- Гарнир үчүн кумшекер жана кургатылган кокос жаңгагы
көрсөтмө
- Ун, какао порошок, кант упасын, туз, жумуртканын сарысын жана майда майды кол миксердин камыр илгичи менен аралаштырып, андан соң кол менен жууруп, жылмакай камыр жасайсыз. Фольгага ороп, муздаткычка болжол менен коёбуз. 1 саат.
- Ун менен чаңдалган жумушчу бетке камырды жука жайып, жылдызчаларды (диаметри болжол менен 5 см) кесип алабыз. Жылдыздарды пергамент менен капталган бышыруу баракчасына жанаша коюңуз.
- Жумуртканын агын катуу болгонго чейин чалып, акырындык менен кумшекерди куябыз. Акырында уксус жана кургатылган кокос жаңгагын салабыз. Аралашманы түтүк баштыгына куюп, жылдыздардын ортосуна туфту чачыңыз.
- Печеньелерди алдын ала ысытылган духовкада 175 градуста (же вентилятордо 150 градуста) болжол менен 8-10 мүнөт бышырабыз. Андан кийин аны алып, лотоктон тартып, муздатып алыңыз. Кант упасын жана кургатылган кокос жаңгагын себиңиз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 443ккалУглеводдор: 58.8gпротеин: 5.9gFat: 20.4g
