John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 литр Тоок сорпосу
- 1 чымчым Мускат жаңгагы, жаңы майдаланган
- 1 чымчым Калемпир ак
- 40 g Бышырылган ветчина
- 30 g Туздалбаган май
- 1 чымчым туз
- 1 Жумуртканын сарысы, өлчөмү M
- 30 g Ун, 405 түрү
- 1 аш кашык Бышыруучу порошок
- 4 аш кашык Сельдерей жалбырактары, жаңы же тоңдурулган
көрсөтмө
- Сорпону ысытып, мускат жаңгагы жана калемпир менен татып көрөлү. Ветчина абдан кичинекей бөлүктөргө кесип. жумшартылган майды бир чымчым туз менен көбүккө чейин аралаштырыңыз. Жумуртканын сарысын кошуп, бир тектүү болгонго чейин аралаштырабыз. Андан кийин бир чай кашык ун менен разрыхлительди себелеп, жылмакай болгонго чейин аралаштырабыз. Ветчина бөлүктөрүн бүктөйбүз.
- 12 нымдуу чай кашык менен 2 кичинекей камераны түзүп, кайнап жаткан сорпонун ичине жылдырыңыз. Беш мүнөт кайнатып, андан кийин оттон алып, капкагы менен 5 мүнөттөй туруңуз. Жаңы, жуулган сельдерей жалбырактарын туурап, сорпого кошобуз. Чүчпара менен сорпону шорпо идиштерине жайып, дасторконго салып, ырахат алыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 3ккалУглеводдор: 0.2gпротеин: 0.4gFat: 0.1g
