John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
дагы
- 150 g Майды майда бөлүктөргө кесип
- 240 g Электен өткөн ун + бир аз ун
- 4 Жумуртканын сарысы
- Кызыл карагат желе
- Quittengelee
- 2 Жумуртканын сарысы
- 6 косыныз сүт
көрсөтмө
- Ун, кумшекер упасын, 4 жумуртканын сарысын жана сары майдын кесиндилерин тамак-аш процессорунун идишине салып, илгич менен жылмакай камыр болгончо жууруйбуз.
- 30 мүнөт муздаткычта муздатып
- Камырдан жаңгактын чоңдугундагы шариктерди формага келтирип, нан кагазы капталган 2 табага салабыз. Ар бир топтун ортосуна жыгач кашыктын сабын (же эт балкасынын туткасын) колдонуңуз.
- Алдын ала ысытылган духовкада 170° үстүнкү/төмөнкү жылуулукта болжол менен 10 мүнөт бышырабыз
дагы
- Жумуртканын сарысы менен сүттү чыпкалап, бышыруу убактысы бүтөөрүнө 2 мүнөт калганда аларга печеньелерди сүйкөңүз (бирок мени туурабаңыз... Мен щеткага өтө жакындап калдым, сүт-жумуртка аралашмасы ичине кирип кетти. мештеги жана шкафтын алдындагы жаракалар, андан кийин полдо көлчүк пайда болот ... ;-))
- Чөткө менен жуугандан кийин, бышырганды аяктап, зым стеллажда муздатыңыз,
- Кичинекей идиштерге өз-өзүнчө ысытыңыз жана кичинекей чыпка менен жылмакайча аралаштырыңыз. Чай кашык менен көңдөйлөрдүн жарымын карагат гели менен, экинчи жарымын айва желе менен толтуруңуз. Аны кондитер кутуларына салып, сактайлы ...
