John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
жасалгалоо
- 100 g Майдаланган мисте жаңгактары
- 6 косыныз Мазола майы
- 250 g Күрөң шекер
- 200 ml каймак
- 200 g Сулунун кабыгы - кошумча назик
- 40 g ун
- 200 g Жарым кара кувертюра
көрсөтмө
- Кастрюльге май, кант жана каймакты кайнатабыз. Мештен алып салыңыз. Сулу унун, унду, өрүктүн кесиндилерин жана майдаланган мистелерди аралаштырыңыз
- Аралашманы бышыруу кагазы менен капталган бышыруу табакчасына салып, болжол менен тегиздеп алыңыз. 0.5 - 1 см калыңдыгы. Алдын ала ысытылган духовкада 160-170°С 15 мүнөттөй бышырабыз
- Кондитерлерди бир аз муздатып, алгач пицца роликтин жардамы менен узун тилкелерге кесип, анан кайра болжол менен майда таякчаларга кесип алабыз. Узундугу 2-2.5 см.
- Кувертюраны суу мончосунда эритип, ага өрүк сабагынын учтарын малып алабыз. Аны бышыруу кагазы менен капталган торт текчесинде кургатып алыңыз. Батончиктерде шоколад өтө көп болсо, щетканы суюк кувертюрага малып, өрүк батончиктеринин үстүнөн чайкап койсоңуз болот...
Эскертүүлөр
- ** Писташкаларды бышыруу ингредиенттери менен майдаланган сатып алса болот (25 € үчүн 2.19 г)
