John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
тоок карри:
- 1 жөжө
- 2 El Англис карри
- 1 El Ананас карри
- туз
- 1 алат Кокос сүтү
- 100 ml Шерри орто
- 2 El Зайтун майы
- 1 малаа Тоок сорпосу
Күрүч:
- 1 чыны Узун дандуу күрүч
- 1 чыны Тоок сорпосу
- 1 чыны суу
- 1 пияз
- 1 El май
- туз
көрсөтмө
- Тооктун этин жууп, бюстту майда бөлүктөргө бөлүңүз. Майды бир аш кашык англис карри жана бир чай кашык ананас карри менен аралаштырып, аны менен тоокту маринадтайсыз. Болжол менен 1 саатка тик турсун.
- Маринаддалган тоок төшүн бир аз ысык майга тез кууруп, кайра чыгарып алыңыз. Майга 1 аш кашык карри куюп, кыска убакытка куюңуз.
- Шерри менен деглазурь жана аны кайнатып коёбуз. сорпону жана кокос сүтүн кошуп, бир аз кайнатып алып,
- Тооктун төшүн кайра салып, туруштук бериңиз. күрүч менен кызмат кылгыла.
Күрүч:
- Күрүч үчүн пиязды майда бөлүктөргө бөлүп, сары майга куурабыз. Күрүчтү кошуп, бир аз териңиз.
- Эми кампаны жана сууну толтуруп, көп туз куюңуз. Суунун даамы туздуу болушу керек. Бир жолу кайнатып, мешти өчүрүңүз.
- Эми күрүч бышырып алсын.
- Тооктун шыйрагын коём, алар башкача иштетет. Мен тооктун калганын жумшак болгончо бышырып, сорпону колдондум.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 216ккалУглеводдор: 18.7gпротеин: 1.6gFat: 13g
