John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 500 g спагетти
- 150 g Эртең мененки бекон
- 5 жумуртка
- 200 ml каймак
- 100 g Жаңы майдаланган Пармезан
- туз
- 1 косыныз Чочко май / май
- Туз жана калемпир көп
көрсөтмө
- Көбүнчө карбонара каймаксыз жасалат, бирок бизге бир аз коюураак жагат.
- Адегенде кайнаган жерге чоң казанга суу куюп, 1 литр сууга көп туз салып, 10 г туз кошобуз. Спагетти альдентени бышырыңыз.
- Беконду туурап, чочконун майына кытырак болгончо кууруп алабыз. Жумуртканы каймак менен чалып, бир нече аш кашыктан башкасы Пармезанга аралаштырыңыз.
- Бышкан спагеттиди суудан бекон казанга салып, жумуртка аралашмасын салып аралаштырыңыз, бирок аны кайнатып жибербеңиз, дароо тарелкага тизип, пармезан менен калемпирди сээп коюңуз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 406ккалУглеводдор: 36.7gпротеин: 11.9gFat: 23.6g
