мазмуну
show
ингредиенттер
- 285 g Консерваланган жүгөрү дандары
- 0,5 букет Кытырак петрушка жаңы
- 150 g ун
- 1 аш кашык Бышыруучу порошок
- 0,5 аш кашык туз
- 1 чымчым кант
- 175 ml сүт
- 1 жумуртка
- 1 косыныз Эритилген май
- майдалагычтан калемпир
- 80 g Майы аз каймак сыр
- 1 Кызыл калемпир
- 2 косыныз Лимон ширеси
- 800 ml Rapeseed мунай
көрсөтмө
- Жүгөрүнү электен сүзүп алыңыз. Петрушканы болжол менен туурайбыз. Идишке ун, разрыхлитель, туз жана шекерди аралаштырыңыз. 125 мл сүт, жумуртка жана май кошуу. Жылмакай камырга чейин баарын аралаштырабыз. Жүгөрү менен петрушка менен аралаштырып, Spice up калемпирин кошуңуз.
- Чүгүү үчүн калган сүттү (50 мл) жана каймак сырды идишке салып аралаштырыңыз. Чили калемпирин экиге бөлүп, данектерин алып, чили калемпиринин таякчаларын майда туурап, аралаштырыңыз. Лимондун ширесин кошуп аралаштырыңыз. Кастрюльге куурулган майды ысытыңыз. Ар бир бышыруу үчүн 1 аш кашык жүгөрү аралашмасын унга байланган колдор менен талерге формага келтирип, тешикчелер менен ысытылган майга куюп, алтын түскө чейин 5 мүнөттөй бышырып, ашкана кагазына төгүп, чөмөч менен кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 510ккалУглеводдор: 10gпротеин: 2.5gFat: 51.9g