John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 100 g кус
- 1 косыныз май
- 1 Саргылт
- 1 Лимон, шире
- 3 косыныз Зайтун майы
- 1 Кызыл пияз
- 150 g Түстүү, кичинекей помидор
- 150 g Умалат
- 2 Сарымсак тиштери
- 2 косыныз Майдаланган жалбырак петрушка
- Espelette калемпири
- Тегирменден кара мурч
- туз
көрсөтмө
- Кускусту идишке салып, үстүнө 300 мл кайнак суу куюп, 15 мүнөттөй чылап, анан дагы жылуу кускуска сары майды куюп, эритип, жакшылап аралаштырып, туз, мурч, калемпирди салабыз. Espelette. Сарымсактын тиштерин сүргүчтөн өткөрүңүз.
- Авокадону экиге кесип, этти кабыгынан алып, майда туурап, кошумча идишке салып, үстүнө лимон ширесин куябыз. Эми зайтун майын кошуп, бир жолу аралаштырып, азыр тыныктырып коёбуз.
- Кызыл пиязды майда туурап, кускуска кошобуз. Помидорлорду тилимдерге кесип, аларды да кошобуз. Эми майдалап, фетаны кошуп, анан майдаланган петрушка кошуп. Эми лимон ширеси жана зайтун майы менен авокадо кошуп, баарын жакшылап аралаштырып, керек болсо даамын татыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 464ккалУглеводдор: 20.6gпротеин: 10.3gFat: 38g
