John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 600 ml каймак
- 3 Pck. Кремди катуулаткыч
- 30 g Электен өткөн кумшекер
- 1 аш кашык Vanilla даамы
- 0,25 түтүк Ром жыпар жыттуу
- 100 g Безе (майда) даяр продукт
- 50 g Кара шоколад
- 50 g Фундук морт (даяр продукт)
- 150 g Малина (тоңдурулган)
көрсөтмө
- 21 торт калыбынын түбүнө жана четине бышыруучу кагаз менен сызыңыз. Четиндеги кагаз бир аз чыгып турушу керек.
- Шоколадды майда туурайбыз. Бир нече “муштум менен” баштыктагы безени одоно туурайсыз. Кремди стабилизатору менен катуу болгонго чейин уруп, адегенде кумшекерди жана ароматизаторлорду кошобуз. Андан кийин шоколад жана морт келет. Бир калыпта бөлүштүрүлгөндөн кийин, безе күкүмдөрүн жана акырында тоңдурулган малинаны бүктөйбүз. Бул эки ингредиенттердин менен, ал абдан тез болушу керек жана масса өтө көп жылдырылбашы керек. Андан кийин баарын даярдалган формага толтуруп, болжол менен тоңдургучка салабыз. 6 - 7 саат.
- Жакшылап катып калгандан кийин форманы чечип, кагазды бошотуп, кичинекей тортту каалагандай кооздоп, анан ................ тилиңизде эрип кетиңиз.
- Тортту балмуздак менен салыштырууга болбойт, ал муздак, каймактуу жана абдан тез даярдалат (эгер муздатуу убактысын ойлосоңуз...😉 десерт. Кичинекей торттун жыйынтыгында 8 порция чыкты.
