John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 3 Компьютер жумуртка
- 1 алат Таттуу коюлтулган сүт
- 1 алат Бүт сүт
- 250 g Карамель үчүн кант
- 250 g Кант торчолору үчүн кант
көрсөтмө
- Таттуу коюлтулган сүттү идишке салып, банкага бүт сүттү куюп, кошуп коюңуз. 3 жумуртка кошуу. Миксер менен бардыгын жакшылап аралаштырып, калган даярдоо үчүн тыныгуу керек.
Кант торчосу
- Кант торчосу үчүн казанга кумшекерди орто отто тынымсыз аралаштырып, бир аз муздатыңыз. Бышыруу кагазын жайып, вилканы кант аралашмасына малып, бышыруучу кагаздын үстүнөн солдон оңго, анан ылдыйдан өйдө карай тез сызыктарды чийип, муздатыңыз. (Абайлаңыз! Тийбеңиз, бул ыйлаакчаларды пайда кылат!)
кулери
- Карамель үчүн кумшекерди тамчылаткычта орто жылуулукта, тынымсыз аралаштырып (кашык менен) карамелиздеп, бир аз муздатыңыз. Карамельди 5 кичинекей (мешке чыдай турган) калыпка салып, үстүнө дароо жумуртка-сүт аралашмасын куюңуз. Толтурулган калыптарды суу мончосуна салып, духовкага 150 градуста 45 мүнөт бышырабыз. Муздап, анан муздаткычка салып, тарелкага салып, кызмат кылуудан мурун. Кант торунан 5 кооз кесинди үзүп, алар менен десертти кооздоңуз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 405ккалУглеводдор: 99.8g
