John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
камыр үчүн:
- 130 g кант
- 1 пакет Ваниль канты
- 50 g Жарым майлуу май
- 100 g айран
- 3 жумуртка
- 150 g ун
- 50 g Тамак-аш крахмал
- 1 аш кашык Бышыруучу порошок
- 0,5 аш кашык Наабай содасы
- 1 айнек Кычкыл алча
- 3 косыныз Какао порошогу
- 1 косыныз сүт
крем жана үстүнкү үчүн:
- 1 таңгак Бейиш крем ванилин
- 350 ml сүт
- 100 g Кара шоколад
- 100 ml сүт
көрсөтмө
- Жумуртканы, шекерди, ванильди кантты жана сары майды бир нече мүнөткө эң жогорку деңгээлде кол миксер менен көбүк пайда болгончо аралаштырыңыз. Йогурт менен аралаштырыңыз. Ун, жүгөрү крахмалы, разрыхлитель жана сода аралаштырылып, азыраак деңгээлде аралаштырылат. Камырдын жарымын пергамент капталган табага куябыз.
- Калган камырга какао упасын жана керек болсо 1 аш кашык сүттү аралаштырыңыз (эгер камыр башкасы өтө катуу болсо). Кастрюльдеги ачык камырга кара камырды жаябыз. Алчаны жакшылап сугарып, камырдын үстүнө жайыңыз. Жеңил басыңыз. Алдын ала ысытылган духовкада ортоңку стеллажда 180 градуста болжол менен 30-35 мүнөт бышырабыз.
- Андан кийин муздатып алыңыз. Creme Paradiescreme үчүн пакеттеги көрсөтмөгө ылайык 350 мл сүт менен 3 мүнөттөй аралаштырыңыз. Муздатылган торттун үстүнө жаябыз. Шоколадды 100 мл сүт менен казанга жай отто эритиңиз. Үстүнө ванильдүү крем сүйкөп, тыныгууга коё туруңуз. Кесүү алдында жок дегенде 1-2 саат муздатып алыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 209ккалУглеводдор: 34.6gпротеин: 5.5gFat: 5.1g
