Кара шоколад: Бул чындап эле ден соолукка пайдалуу

Кара шоколад абдан пайдалуу

Сүт шоколадынан айырмаланып, кара шоколад ден соолукка пайдалуу.

• Сүт шоколадында кант көп. Кеминде 85% какао камтылган кара шоколаддын курамында кант азыраак болот, ал тургай, эч кандай кошулбайт, ошондуктан ден-соолукка пайдалуу.
• 480 граммында болжол менен 100 калория бар, кара шоколаддын калориясы 570 граммда 100 калория менен сүттүү шоколадга караганда азыраак.
• Сүт аз болгондуктан, анын курамында лактоза да аз. Демек, сүт шоколадына караганда лактозаны көтөрө албаган адамдар аны жакшыраак кабыл алышат.

Кара шоколаддын ден соолукка көбүрөөк пайдасы

Кара шоколаддын ден соолукка башка пайдасы да бар.

• Курамында какао көп болгондуктан, кара шоколаддын курамында какао буурчактарынан алынган аш болумдуу заттар жана антиоксиданттар өзгөчө көп. Булар стресске жана сезгенүүгө каршы иштейт.
• Кара шоколад терини күндүн таасиринен коргойт. Курамындагы полифенолдор териде топтолуп, сизди зыяндуу эркин радикалдардан коргойт. Булар УК нурлары менен териге тийет.
• Жогоруда айтылган полифенолдор мээге аз өлчөмдө да жете алгандыктан, акыл-эс жөндөмдүүлүгү жогорулайт. Бул өзгөчө улгайган адамдарга тиешелүү.
• Организмдеги сезгенүүнү азайтуу, ошондой эле кан басымын төмөндөтөт жана инсулин зат алмашууну жакшыртат.
• Белгиленген артыкчылыктарга карабастан, кара шоколадды ашыкча колдонуу ден соолук үчүн жакшы эмес экенин эске алуу керек. Өзгөчө Түштүк Америкадан келген какаодо көбүнчө кадмий бар, ал бөйрөккө зыян келтирет жана көп санда канцерогендүү.