John Myers
Киришүү: Даниялык кокос торт
Danish Coconut Cake - бул сүйүктүү десерт, ал кокостун таттуу жана жаңгактуу даамын жактыргандар үчүн идеалдуу. Бул торт пушистый торттун катмарларынан, каймактуу кокос толтуруусунан жана декаденттик муздаткычтан турат, бул ар кандай учурга жагымдуу десерт болот.
Эгер сиз жеңил жана даамга бай торт издеп жатсаңыз, анда даниялык кокос торту сиз үчүн. Сиз аны өзгөчө учурга же жөн гана жагымдуу тамак катары берип жатасызбы, бул торт сөзсүз түрдө таасир калтырат.
Даниялык кокос тортуна керектүү ингредиенттер
Даниялык кокос тортун даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:
- 2 чөйчөкчө бүт максаты уну
- күкүм бышыруу 2 чай кашык
- 1 / 2 чай кашык туз
- 1/2 чыны тузсуз май, жумшартылган
- 1 стакан кум шекер
- 2 чоң жумуртка
- 1 кашык Vanilla экстракты
- 1 чөйчөк кокос сүтү
- 1 чыны таттуу майдаланган кокос
Кокос толтуруу жана муздатуу үчүн, сизге керек болот:
- 1 стакан туздалбаган май, жумшартылган
- 3 стакан кумшекер
- 1 чай кашык кокос экстракты
- 1 / 2 чөйчөк кокос сүтү
- 2 чөйчөкчө таттуу майдаланган кокос
Торттун камырын даярдоо
Торт камырын даярдоо үчүн, мешиңизди 350°F чейин ысытуу менен баштаңыз. Орто өлчөмдөгү идишке ун, разрыхлитель жана тузду бирге электен өткөрөбүз.
Өзүнчө чоң идиштин ичинде сары май менен шекерди жеңил жана үлпүлдөш болгонго чейин каймактаңыз. Жумурткаларды бирден кошуп, анан ваниль экстракты кошобуз. Акырындык менен кургак ингредиенттерди кокос сүтү менен алмаштырып, бардыгы толугу менен аралашканга чейин аралаштырыңыз. Майдаланган кокосту бүктөйбүз.
Камырды майланган жана унга толтурулган эки 9 дюймдук торт табанын ортосунда бирдей бөлүңүз. Алдын ала ысытылган духовкада 25-30 мүнөт же торттун ортосуна салынган тиш чукугуч таза чыкканча бышырыңыз.
Кокос толтуруусун түзүү
Кокос толтуруусун түзүү үчүн жумшартылган сары май менен кант упасын жеңил жана үлпүлдөш болгонго чейин каймактан баштаңыз. Кокос экстракты менен аралаштырып, толтургуч жылмакай болгонго чейин акырындык менен кокос сүтүн кошобуз.
Баары жакшы аралашканга чейин майдаланган кокосту бүктөйбүз.
Торт катмарларын чогултуу
Торттор толук муздагандан кийин, тиштүү бычак менен үстүн тегиздеп алыңыз. Торттордун бирин торт стендине же тейлөө тарелкасына коюп, үстүнө кокос начинкасынан мол өлчөмдө жайыңыз.
Начинканын үстүнө экинчи тортту коюп, бүт торттун үстүнө жука катмарын сүйкөп, күкүмдүү лак жасайбыз. Тортту 15-20 мүнөткө муздаткычка салып коюңуз.
Даниялык кокос тортун муздатуу
Күкүмдүн кабыгы бекемделгенден кийин, шпатель менен торттун үстүнө калың муздак катмарын жаябыз. Торттун капталдарына текстураланган эффект түзүү үчүн торт тарагын же отургуч кыргычты колдонуңуз.
Кошумча жасалгаларды кошуу
Кошумча кооздук үчүн, торттун үстүнө майдаланган кокос жаңгагын себиңиз же жаңы мөмөлөрдү кошуңуз.
Мыкты натыйжалар үчүн тамак жасоо боюнча кеңештер
Даниялык кокос тортуңуз эң сонун болуп чыгышы үчүн, төмөнкүлөрдү унутпаңыз:
- Торттун камыры жана толтуруу үчүн бөлмө температурасындагы ингредиенттерди колдонуңуз, алар бир калыпта аралашып турушу үчүн.
- Салмактуу торт түзүү үчүн салманы жана муздаткычты тегиз жайыңыз.
- Кабаттардын туура орношу үчүн тортту кадамдардын ортосунда муздаткычта сактаңыз.
Даниялык кокос тортунун тамактануу маалыматы
Даниялык кокос тортунун бир кесиминде (торттун 1/12 бөлүгү) болжол менен:
- Калориялар: 620
- Май: 35 гр
- Углеводдор: 74г
- Протеин: 4g
Жыйынтык: Даамдуу десерттен ырахат алуу
Жыйынтыктап айтканда, даниялык кокос торт - бул ар кандай учурга ылайыктуу болгон жагымдуу десерт. Анын үлпүлдөгөн торт катмарлары, каймактуу кокос толтуруусу жана декаденттик муздаткычы менен, аны жасап көргөндөрдүн баарын таң калтырары бышык.
Бул жөнөкөй кадамдарды жана тамак жасоо боюнча кеңештерди аткаруу менен, сиз үй-бүлөңүз жана досторуңуз менен хит боло турган укмуштуудай жана даамдуу торт жасай аласыз. Анда эмне үчүн Даниялык кокос тортуңузду кезектеги өзгөчө учуруңузга жасап көрүүгө жана ар бир тиштегениңизде кокостун даамдуу даамын татып көрүүгө болбойт.
