Киришүү: Поутин деген эмне?

Poutine Канадада гана эмес, дүйнөнүн ар кайсы бурчтарында популярдуулукка ээ болгон канадалык ыңгайлуу тамак. Бул кытырак фриден жасалган, үстүнө сыр быштак жана соус кошулган тамак. Бул жөнөкөй, бирок даамдуу жана жагымдуу нерсеге болгон каалоосун канааттандыра турган тамак.

Поутиндин кыскача тарыхы

Путиндин келип чыгышы дагы эле белгисиз, бирок ал 1950-жылдардын аягында же 1960-жылдардын башында Канаданын Квебек шаарында пайда болгон деп айтылат. Биринчи белгилүү поутин рестораны 1962-жылы Квебек штатындагы Уорвикте ачылган Le Lutin Qui Rit деп айтылат. Тамактын популярдуулугу бүт Канадага, акырында Америка Кошмо Штаттарына жана дүйнөнүн башка бөлүктөрүнө тараган.

Чоң сыр Путиндин төрөлүшү

Big Cheese Poutine - бул Монреалда жайгашкан Smoke's Poutinerie деп аталган ресторандар тармагы тарабынан түзүлгөн классикалык поутиндин вариациясы. Ал бекон, тартылып алынган чочконун эти жана грильде бышырылган тоок эти сыяктуу түрдүү сыр жана эт кошулмалары менен толтурулган классикалык поутиндин чоңураак жана жагымдуу версиясы.

Big Cheese Poutine эмнеси менен уникалдуу кылат?

Big Cheese Poutine анын чоңдугунан жана жагымдуу кошумчаларынан тышкары, сыр бышырылган сырдын ордуна сыр соусун уникалдуу кылат. Бул тамакка кремдүү текстураны берип, сырды тамакка көбүрөөк таратууга мүмкүндүк берет. Big Cheese Poutine ошондой эле кардарларга тамактарын даамдарына жараша ыңгайлаштырууга мүмкүндүк берген ар кандай кошумчаларды сунуштайт.

Ички көрүнүш: Чоң сыр Путиндин ингредиенттери

Big Cheese Poutineдин ингредиенттерине кытырак фри, сыр соусу жана бекон, тартылып алынган чочконун эти, грильде бышырылган тоок жана жашыл пияз сыяктуу түрдүү кошумчалар кирет. Сыр соусу чеддар, моцарелла жана пармезан сыяктуу түрдүү сырлардын аралашмасынан жасалган жана тамакка бай жана каймактуу даам берет.

Perfect Pair: Big Cheese Poutine менен кошо турган суусундуктар

Big Cheese Poutine бай жана даамдуу даамын толуктоо үчүн, аны сыра же сода сыяктуу муздак жана сергитерлик суусундук менен айкалыштыруу жакшы. Муздак сыра тамактын байлыгын кесип салууга жардам берет, ал эми сода даамын тең салмактоого жардам берет.

Big Cheese Poutine жеш үчүн колдонмо

Big Cheese Poutine вилка менен жеген жакшы, анткени ал абдан баш аламан болушу мүмкүн. Сыр соусун жана толтургучтарды фриге аралаштыруу менен баштаңыз, ар бир тиштегенде бардыгынан бир аз алуу керек. Убактыңызды бөлүп, ар бир ингредиенттин даамын татып көрүңүз.

Түндүк Америкада Поутиндин популярдуулугунун өсүшү

Поутиндин популярдуулугу Түндүк Америкада тынымсыз өсүп, континентте тамакка адистешкен ар кандай ресторандар жана тамак-аш ташуучу унаалар пайда болду. Поутин эң сонун тамактануучу жайларга да кирип кеткен, ашпозчулар тамакты менюсуна киргизишкен.

Поутин дүйнө жүзү боюнча: Variations жана Twists

Поутин Түндүк Америкадан тышкары да популярдуулукка ээ болду, ар кандай өлкөлөр классикалык тамакка өз алдынча айланышат. Японияда поутинге көбүнчө балырлар жана бонитонун кабыгы кошулса, Австралияда чочконун эти жана барбекю соусу менен толтурулат.

Корутунду: Эмне үчүн чоң сыр поутин - жеш керек

Big Cheese Poutine - жагымдуу жана канааттандырарлык жайлуу тамакты сүйгөн адам үчүн сөзсүз түрдө жеш керек тамак. Анын көлөмү жана декаденттүү кошумчалары аны достор менен бөлүшүү үчүн эң сонун тамакка айландырат, ал эми анын каймактуу сыр соусу жана кытырак фри аны көбүрөөк каалап турган тамакка айлантат. Сиз поутин энтузиастысызбы же биринчи жолу ойноп жаткан адамсызбы, Big Cheese Poutine сөзсүз аракет кылып көрүүгө татыктуу.