Мексикалык эртең мененки жумурткага киришүү

Мексикалык ашкана өзүнүн тайманбас жана даамдуу тамактары менен белгилүү. Мексика ашканасынын эң даамдуу жана популярдуу тамактарынын бири эртең мененки тамак. Мексикалык эртең мененки тамактар ​​чын жүрөктөн, түстүү жана даамга толгон, көбүнчө жумуртканы негизги ингредиент катары камтыйт. Huevos rancheros сыяктуу классиктерден ачуу чилаквиллерге чейин, изилдөө үчүн чыныгы мексикалык эртең мененки тамактын рецепттеринин кеңири спектри бар.

Мексикалык эртең мененки жумуртка, адатта, жылуу тортилья, буурчак жана сальса менен берилет. Ошентип, сиз тез жана толтурулган эртең мененки тамакты же жай жана даамдуу түшкү тамакты издеп жатасызбы, бул тамактар ​​сөзсүз түрдө сиздин даамыңызды канааттандырат.

Huevos Rancheros: классикалык мексикалык эртең мененки тамак

Huevos rancheros - Мексиканын элет жеринде пайда болгон классикалык мексикалык эртең мененки тамак. Бул тамак куурулган жумурткадан жасалган жылуу тортилья төшөгүнө коюлуп, үстүнө помидордон жасалган соус кошулуп, кинза, сыр жана авокадо менен кооздолот. Huevos rancheros үчүн соус жалапенос, чипотле калемпири же чили порошок менен татымал болот.

Huevos rancheros - бул толтурулган жана даамдуу эртең мененки тамак. Тамак да ар тараптуу, жана сиз өз каалооңузга жараша ингредиенттерди кошуп же алып салсаңыз болот. Huevos rancheros вегетариандык версиясы үчүн жумурткаларды tofu же кара буурчак менен алмаштырсаңыз болот. Жалпысынан алганда, huevos rancheros - бул баарына жага турган даамдуу жана оңой жасалуучу мексикалык эртең мененки тамак.