John Myers
Бышпаган жана бышкан кивилерди Фаренгейттин 32–35 градуста сактаңыз. Жемиштерди бышуусу үчүн бөлмө температурасында эркин жабылган кагаз баштыкка салып, эки-үч күн кармап, адаттан тыш ысыктан жана түз күндүн нурунан сактаныңыз. Киви бышып, тийгенден кийин, аны колдонууга даяр болгонго чейин муздаткычта сактоо керек.
Кивилерди муздаткычтан таштаса болобу?
Бышкан кивилерди бөлмө температурасында калтырсаңыз, сапаты бир-эки күн сакталат. Андыктан аларды бир күндө жей турганыңызды билсеңиз, аларды муздаткычка салып убара болбоңуз. Акырында, кивилерди тоңдурса да болот.
Киви бөлмө температурасында канча убакытка жетет?
Көпчүлүк кивилердин жарактуулук мөөнөтү муздаткычта бештен он күнгө чейин же бөлмө температурасында бир жумага чейин сакталат. Тоңдурулган кивилер үч айга чейин тоңдургуч баштыкка же көп жолу колдонулуучу аба өтпөгөн идишке сакталгандыктан, сиз кивилериңизди узак мөөнөткө тоңдурсаңыз болот.
Кабыгы жок кивилерди муздаткычта сактоо керекпи?
Бышпаган киви бышканга чейин бөлмө температурасында отурушу керек. Жемиш бышкандан кийин, муздаткычта кайра жабыла турган баштыкка салып сактаңыз. Тазаланган же кесилген киви муздаткычтагы герметикалык идишке салынат. Киви бышкан мангого абдан окшош.
Киви муздаткычта канчага чейин сакталат?
Бышкан жашыл киви муздаткычта 5 күнгө, SunGold™ киви 7 күнгө чейин сакталат. Муздаткычка коюу кивиңиздин бышып жетилишин жайлатат, бул сиздин кивиңиздин узакка сакталышына жардам берет.
Кайсы жемиштерди муздаткычта сактоого болбойт?
Өрүк, азиялык алмурут, авокадо, банан, гуава, киви, манго, коон, нектарин, папайя, пассифлора, папа, шабдалы, алмурут, хурма, ананас, плантан, кара өрүк, жылдыз фрути, кычкыл жана айва эсептегичке чыгып.
Кивилердин ден соолугу жакшыбы?
Кивиде витамин С жана диеталык була көп жана ден соолукка ар кандай пайдаларды берет. Бул торт жемиш жүрөк ден соолугун, тамак сиңирүү системасын жана иммунитетти колдойт. Киви жемиштердин пайдалуу тандоосу жана витаминдерге жана антиоксидантка бай.
Киви бышканын кантип билсе болот?
Жашыл сорттогу кивиңиздин бышканын шабдалы же авокадо сыяктуу эле текшере аласыз: Кивини алаканыңызга кармаңыз. Жемиштерди акырын басыңыз. Бир аз берсе, бышкан, даяр, эң жакшысы.
Киви сизди оорутуп алабы?
Киви жемишке аллергиясы бар адамдарда жутуунун кыйынчылыгы (дисфагия), кусуу жана уюк сыяктуу аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн.
Киви уктоого жардам береби?
Киви көптөгөн витаминдерге жана минералдарга ээ3, айрыкча С жана Е витаминдери, ошондой эле калий жана фолат. Кээ бир изилдөөлөр киви жеп уйкуну жакшырта аларын аныкташты4. Изилдөөгө ылайык, жатарына бир саат калганда эки киви жеген адамдар тез уктап, көбүрөөк уктап, сапаты жакшыраак экенин аныкташкан.
Мен кивиди саат канчада жешим керек?
Эртең менен ач карын биринчи кезекте киви жегенге эң жакшы убакыт. Ал денеңиздин системасын зыянсыздандырат жана мөмөнүн курамындагы клетчатка бир күндүк энергия менен камсыз кыла турган көптөгөн минералдарды камтыйт.
Жумшак киви жегенге болобу?
Киви жумшак жана ширелүү болсо, жегенге жарайт. Бирок эки ак такты сезсеңиз, ал бышкан эмес. Жыты жакшы болсо, аны бөлүктөргө бөлсөңүз болот. Эгерде көгөрүп кетсе, аны дароо ыргытуу керек.
